La Lonja Agropecuaria de Binéfar ha incluido en la tablilla de información las cotizaciones de la paja de cereal para la nueva campaña, con precios que varían entre 55 y 65 euros por tonelada en la granja o en el destino. Estos precios reflejan las operaciones comerciales recogidas de diversos comercializadores y compradores. "Tenemos como objetivo informar sobre la cotización de la paja de cereal en la Lonja, destacando la recuperación de la
oferta tras la escasez del año pasado y la estabilización de los precios en el mercado", advierten desde la lonja.
El mercado local ha mostrado una actividad comercial intensa, en línea con el periodo de plena recolección. La cosecha de cebada de este año ha sido generalmente favorable, resultando en una producción abundante. Este incremento en la producción ha llevado a una mayor disponibilidad de paja de cereal en el mercado, contrastando con la escasez experimentada en la
campaña anterior.
La favorable cosecha de cebada ha tenido un impacto positivo en la oferta de paja de cereal, permitiendo estabilizar los precios en una horquilla más accesible para los compradores en comparación con el año anterior. La amplia disponibilidad de este producto es una buena noticia tanto para los productores como para los consumidores, asegurando un suministro adecuado para las necesidades del sector.
Desde la Lonja, "continuamos analizando el mercado para proporcionar información de orientación actualizada sobre las cotizaciones y el estado de la oferta y demanda de la paja de cereal. Agradecemos a todos los actores del mercado por su colaboración y seguiremos trabajando para mantener la transparencia y la eficiencia en las transacciones comerciales", sostienen.
