La pandemia del coronavirus COVID-19 está haciendo estragos en todos los sectores y la Bolsa está bajando a pasos agigantados hasta niveles históricos. Además, la histeria colectiva que se ha creado entre la población está haciendo que los ciudadanos acudan en masa a los supermercados a hacer acopio de toda la comida y productos de primera necesidad que creen necesarios ante una “posible” rotura de la cadena de suministro, pese a que las grandes cadenas de distribución ya se han pronunciado garantizando el abastecimiento de los comercios. Una situación que está provocando que a menudo y varias veces al día, puedan verse las estanterías de los supermercados vacías, ya que, como hemos podido saber desde Infoagro, los comercios no dan abasto a reponer los productos por la rapidez con que desaparecen de los lineales.
Ante esta situación, las principales asociaciones agrarias, como son ASAJA, COAG y UPA han lanzado un comunicado conjunto en el que, pese a la crisis que sufre el sector y que desde hace meses viene visibilizándose en los medios de comunicación gracias a las movilizaciones organizadas por agricultores y ganaderos, manifiestan su “garantía en la producción de alimentos, en un acto de responsabilidad con la sociedad y demostrando el papel estratégico del sector”. Un hecho que ya vienen comprobando las grandes cadenas de distribución en los últimos días, ante las avalanchas de ciudadanos comprando alimentos en los supermercados y por las que los distribuidores, incluso varias veces al día, amplían sus pedidos a las empresas agroalimentarias para dar cabida a la gran demanda que se está generando con motivo de la histeria colectiva creada por el aumento de casos de coronavirus en España y el miedo a llegar a la situación en la que se encuentra Italia.
Pero, ¿si está aumentando la demanda, por qué no están aumentando los precios, que es precisamente el talón de Aquiles del sector agrario español, que está demostrando dar la cara cuando se le necesita? Según fuentes fidedignas del sector a las que Infoagro ha podido consultar, aunque el suministro de frutas y hortalizas se ha visto disparado, las grandes cadenas de distribución han pedido a las empresas agroalimentarias que, pese al aumento de la demanda, lo que aumentaría el precio según la ley de la oferta y la demanda, no suban los precios, “ya que se trata de una situación de fuerza mayor”. Sin embargo, desde el sector consideran que “si éste estuviera más unido, podrían hacer fuerza con respecto a las grandes cadenas de distribución y exigir mayores precios en origen”.
Y es que, efectivamente, el ingente aumento de la demanda de frutas y hortalizas que se está produciendo desde hace unos días no se está viendo reflejado en lo que reciben los productores, cuando incluso están redoblando sus esfuerzos por mantener el ritmo de abastecimiento que demanda la sociedad española estos días. Algo que denota lo que agricultores y ganaderos vienen anunciando en sus movilizaciones: que las grandes cadenas de distribución se lucran a su costa, lo que se une a los propios miedos del sector por la crisis del coronavirus, como el desastre que supondría para éste “que países como Francia o Reino Unido cerrasen sus fronteras a productos extranjeros”, ya que la exportación para muchas zonas agrícolas españolas supone una gran parte de la producción, hasta alcanzar, en ciertos casos, casi la totalidad.
Una situación ésta que pone de manifiesto no sólo la importancia del sector, básico para la subsistencia de la población, sino el compromiso de los productores con la sociedad, que ante las adversidades sabe estar a la altura de las circunstancias, pese a que el Gobierno español y Europa lo menosprecie y lo lleven prácticamente a la ruina con sus políticas comerciales desleales y su inacción ante el abuso de las grandes cadenas de distribución. Tal vez la crisis del coronavirus ayude a tomar conciencia a las instituciones de la importancia de mantener un sector primario fuerte y saneado. A día de hoy, la sociedad vive el pánico del coronavirus a costa de un sector que saca fuerzas de donde no hay.
