La Asociación Portuguesa de Horticultura (APH) organiza, del 6 a 9 de septiembre, en el Hotel Ipanema Park, en Oporto, el IX Simposio Internacional del Kiwi.
En el mayor evento técnico-científico mundial sobre el kiwi se presentarán trabajos sobre toda la cadena de valor del kiwi, desde la obtención y mejora de variedades hasta el consumo. Entre las muchas novedades que se revelarán destacan: nuevas variedades de kiwi de pulpa amarilla y roja y variedades tolerantes a la sequía, tecnologías innovadoras para conservar el kiwi sin uso de productos químicos, nuevos enfoques para combatir y controlar el cáncer de kiwi, enfermedad que afecta a las plantas y tiene un fuerte impacto en la producción en todo el mundo, y nuevos sistemas de conducción de los huertos.
Por lo tanto, es una oportunidad única para encontrar y discutir con los principales expertos mundiales de la cadena de valor del kiwi, un fruto que es cada vez más apreciado por los consumidores de todo el mundo debido a sus propiedades organolépticas y nutritivas.
El simposio concluye con una visita técnica a las principales regiones productoras de kiwi en el norte de Portugal y en el sur de Galicia (España), el 9 de septiembre, donde los participantes podrán visitar huertos de kiwi de pulpa verde (Hayward), de pulpa amarilla (Gold) y de la especie arguta, y discutir con los propietarios de las explotaciones agrícolas las técnicas de conducción de la cultura en diferentes países, sus ventajas y desventajas.
«Las sesiones del simposio traerá a la discusión el estado del arte de la tecnología de producción, los aspectos económicos y marketing del kiwi en un contexto de mayor sostenibilidad. Los oradores de la cumbre van a dar a conocer los principales cambios que han ocurrido en la cadena de valor del kiwi, desde su introducción en los Estados Unidos, comerciales, presidente y un análisis sobre la situación de los ecosistemas. y los retos del futuro próximo »,
El Simposio Internacional del Kiwi transcurre cada tres años, teniendo la edición anterior en China.
La agroindustria del kiwi está en fase de crecimiento. El valor anual de las exportaciones mundiales de kiwi asciende a unos 2 000 millones de euros (datos relativos a 2016). El mayor exportador es Nueva Zelanda, seguido de Italia. Portugal exporta por año kiwis por valor de 10 millones de euros.
