Producción sustentable: agricultura de conservación
Sostenibilidad
- 02-01-2013
La Agricultura de Conservación es uno de los sistemas productivos desarrollados para hacer frente a esta situación y se basa en tres principios.
El incremento acelerado de la población a nivel mundial y el cambio en los hábitos de consumo de alimentos han traído como consecuencia que la demanda de éstos sea cada vez mayor, provocando presiones globales para la generación de tecnologías que permitan que la producción del sector primario se lleve a cabo de manera competitiva y sustentable, toda vez que se realiza en un entorno desfavorable por la presencia de fenómenos adversos como el cambio climático, la escasez de agua y la constante degradación de los recursos naturales.
La Agricultura de Conservación (AC) es uno de los sistemas productivos desarrollados para hacer frente a esta situación y se basa en tres principios: movimiento mínimo del suelo, cobertura de la superficie de la parcela con residuos de la cosecha anterior y rotación de cultivos...
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