Con unos precios que no cubrían coste en cosecha, muchos agricultores tomaron la decisión de guardar sus existencias a la espera de un repunte de precios. Sin embargo, en un año marcado por la geopolítica, los mercados cerealistas se han movido con cautela y las subidas han sido muy leves.
Ahora, nos encontramos con un anuncio de tregua frágil en el conflicto de Irán que marca ya una importante bajada del petróleo y del dólar frente al euro, que en poco ayuda a mejorar las expectativas, quizás sea la hora ya de mirar los datos agronómicos, sobre todo en cómo repercutirá el desmesurado incremento de los fertilizantes en las siembras de maíz en el Hemisferio Norte y las de trigo y cebada en el Sur, que en ambos casos comienzan ahora pudiendo causar un descenso significativo de las mismas.
En este contexto, en la Lonja de León, se ha registrado una subida importante en el sector de la patata en las variedades Kennebec y Red Pontiac debido a un imprevisto repunte de la demanda como causa principal en una época en la que prácticamente ya no hay oferta.
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