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Los arándanos aportan miles de millones de dólares a la economía estadounidense

Nuevos informes destacan el creciente impacto económico de los arándanos estadounidenses e importados, impulsando el crecimiento del empleo y la actividad económica en EEUU.

Producción y comercialización EEUU - 09/07/2025 10:15:54
Cultivo de arándanos.








Los productores e importadores de arándanos producen una cosecha excepcional que aporta casi 9.100 millones de dólares al año a la economía estadounidense, o casi 25 millones de dólares al día, según informes publicados este martes por el Consejo de Arándanos Highbush de EEUU (USHBC).

“Los nuevos informes reafirman lo que nuestra industria reconoce desde hace tiempo: los productores de arándanos tienen un impacto poderoso y positivo en la economía estadounidense”, declaró Kasey Cronquist, presidente del USHBC. “Gracias al compromiso continuo de los productores y nuestros socios importadores, los arándanos están disponibles para los consumidores durante todo el año, lo que contribuye a un gasto que ayuda a crear y mantener miles de empleos y genera miles de millones de dólares en actividad económica a nivel nacional”.

Además del impacto económico total de 9.100 millones de dólares, que refleja el aumento de la actividad comercial de los arándanos, tanto cultivados en EEUU como importados, el nuevo estudio de impacto económico también muestra:
  • Empleos: La industria estadounidense del arándano highbush, impulsada tanto por productores nacionales como por socios importadores internacionales, crea y mantiene 61.676 empleos equivalentes a tiempo completo cada año. Estos empleos son resultado de las actividades comerciales de los productores y del efecto multiplicador que genera el gasto en diversos sectores agrícolas y no agrícolas. Es importante destacar que esta considerable cifra de empleos no incluye los empleos generados por los procesadores o manipuladores de arándanos. Observaríamos cifras aún mayores si se considerara toda la cadena de suministro de arándanos, pero para los fines de este estudio, nos centramos exclusivamente en el impacto económico de los productores e importadores de arándanos highbush, señaló Cronquist.
  • Ingresos laborales: Las actividades comerciales de los productores generan anualmente 3.300 millones de dólares en ingresos laborales, lo que equivale a 9,1 millones de dólares diarios. Estos dólares se destinan a sueldos y salarios para nuevos empleos, así como a mayores ingresos para quienes ya están en la fuerza laboral por actividades como el pago de horas extras. Estos dólares se distribuyen por toda la economía estadounidense, invirtiéndose en bienes y servicios esenciales como alimentos, vivienda, transporte y atención médica.

  • Impuestos indirectos a las empresas: Cada año, la industria estadounidense del arándano highbush genera alrededor de 277,9 millones de dólares en impuestos indirectos a las empresas, sin incluir el impuesto sobre la renta, provenientes tanto de productores nacionales como de socios importadores. Estos impuestos indirectos a las empresas en conjunto se traducen en aproximadamente 761.325 dólares al día.

“El impacto económico de los productores de arándanos es de gran alcance y está profundamente arraigado en la economía estadounidense”, afirmó Cronquist. “Desde la creación de empleo hasta la recaudación fiscal, los productores de arándanos impulsan una actividad económica sostenida en todas las regiones del país”.

Un impulso de miles de millones en Estados Unidos: Impacto económico a nivel nacional y estatal

En Estados Unidos, la industria del arándano Highbush genera un impacto económico anual de 6.700 millones de dólares, equivalente a aproximadamente 18,3 millones de dólares al día, a la vez que crea y mantiene 49.260 empleos equivalentes a tiempo completo, sustentados por las actividades comerciales de los productores estadounidenses. Además, los productores estadounidenses de arándano highbush generan casi 2.400 millones de dólares en ingresos laborales cada año, equivalentes a aproximadamente 6,7 millones de dólares al día, y los impuestos comerciales indirectos generados por el gasto de los productores ascienden a casi 193,1 millones de dólares anuales, o 529.000 dólares al día, sin incluir los impuestos sobre la renta.

Ocho estados lideran la producción de arándano Highbush en Estados Unidos, y cada uno contribuye significativamente a la economía local de su estado y a la huella económica general de la industria. Según el estudio de 2025, estos estados representan una parte sustancial del impacto económico y la creación de empleos:
Estado Impacto Económico Anual Empleos creados
(Equivalente a jornada completa/Anual)
Georgia 917,3 millones de dólares 6.840
Washington 710,6 millones de dólares 9.500
California 564,2 millones de dólares 3.850
Michigan 529,4 millones de dólares 6.100
Oregon 467,6 millones de dólares 4.330
Florida 414,9 millones de dólares 3.100
Nueva Jersey 215,8 millones de dólares 2.425
Carolina del Norte 164,5 millones de dólares 1.225

Los arándanos del extranjero generan empleos en EEUU e impulsan el impacto económico
Para satisfacer la fuerte demanda de los consumidores durante todo el año, EEUU depende de la importación de arándanos de socios comerciales de confianza en Canadá, Chile, México y Perú. Estas importaciones complementan la producción nacional durante las temporadas bajas, manteniendo los arándanos a la vista de los consumidores en la sección de frutas y verduras, y contribuyendo significativamente a la economía estadounidense.

Según el estudio de impacto económico de 2025, los arándanos importados representan casi 2400 millones de dólares en impacto económico anual en EEUU, la creación de 12.415 empleos equivalentes a tiempo completo en EEUU, 876,2 millones de dólares en ingresos laborales en EEUU y 84,8 millones de dólares en impuestos comerciales indirectos generados por el gasto de los importadores.

Aunque estos arándanos se cultivan en el extranjero, la actividad comercial que generan se produce dentro de EEUU, a través de la manipulación, el transporte, la distribución y las ventas. Estas transacciones ayudan a crear y mantener empleos en Estados Unidos y contribuyen a los ingresos laborales y fiscales del país, lo que demuestra cómo las relaciones de suministro globales impulsan el valor económico nacional.

El desglose por país de las contribuciones de los arándanos importados es el siguiente:
País Impacto Económico Anual Empleos creados
(Equivalente a jornada completa/Anual)
Perú 1.300 millones de dólares 6.521
México 455 millones de dólares 2.325
Chile 357,2 millones de dólares 1.825
Canadá 348,9 millones de dólares                       1.750

El estudio de impacto económico fue encargado por el Consejo de Arándanos Highbush de EEUU y realizado en febrero de 2025 por Dennis Tootelian, profesor emérito de la Universidad Estatal de California en Sacramento. El análisis se basa en la superficie cultivada con arándanos Highbush en EEUU, tanto en producción como en desarrollo. Las proyecciones se basan en el gasto promedio anual, lo que significa que se espera que este impacto ocurra cada año que se realice dicho gasto. Las estadísticas de superficie cultivada se obtuvieron del Departamento de Agricultura de EEUU. Un estudio de impacto económico previo, también realizado por Tootelian, se realizó en 2020 y se utilizó como base para los indicadores de crecimiento descritos anteriormente. El estudio y análisis completo del impacto económico están disponibles en ushbc.org.

Consejo Estadounidense de Arándanos de Highbush

Establecido en el año 2000, el Consejo Estadounidense de Arándanos de Highbush (USHBC) es un programa federal de investigación y promoción agrícola con la supervisión independiente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El USHBC representa a productores y envasadores de arándanos de Norteamérica y Sudamérica que comercializan sus arándanos en Estados Unidos y en el extranjero, y trabaja para promover el crecimiento y el bienestar de toda la industria del arándano. El USHBC se compromete a proporcionar arándanos cultivados, cosechados, empacados y enviados en entornos limpios y seguros. 

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