La Mesa del Castaño del Bierzo está representada estos días en la localidad austriaca de Leibnitz de la región austriaca de Estiria durante la celebración en esta localidad del XIII Encuentro Europeo de la Castaña, evento de celebración anual del sector europeo de la castaña, que ya fue organizado en El Bierzo en el año 2014.
La edición de este año ha tenido un objetivo fundamental, que ha sido formalizar la asociación Eurocastanea como clúster sectorial de la castaña en Europa. Se alcanza de esta manera uno de los objetivos que perseguían los representantes sectoriales del sector de la castaña en Europa, en los que participa la Red Estatal del Castaño de España, organización sectorial impulsada por la Mesa del Castaño del Bierzo desde el año 2012, y que está conformada por las organizaciones del sector de Galicia, Extremadura y Andalucía.
El objetivo fundacional de EUROCASTANEA es fomentar el diálogo, la cooperación y las acciones conjuntas entre los actores de la industria europea de la castaña y su cadena de valor.
La Asociación podrá en particular:
- Representar, defender y promover los intereses comunes de la producción y de la industria de la castaña europea
- Contribuir al desarrollo del castañar europeo
- Trabajar para promover el consumo de castaña europea
Esta organización transnacional, que inicialmente tendrá su sede en Burdeos (Francia), estará compuesta por las organizaciones sectoriales de Austria, Italia, Francia, España, Portugal y Grecia, y sus organizaciones nacionales. Además, podrán participar otro tipo de entidades relacionadas con el I+D+i del castaño en Europa y el segmento industrial del sector.
Desde la Mesa del Castaño del Bierzo se valora la iniciativa de forma positiva y considera la formalización de Eurocastanea como un paso en la evolución y consolidación de las relaciones entre los agentes del sector en Europa que tan buenos resultados ha dado hasta la fecha, compartiendo conocimiento y afrontando retos conjuntos como ha sido el control de la avispilla del castaño.
Cultivo intensivo
En el marco de la celebración de este encuentro europeo, se visitó el centro de investigación y formación profesional de Silberberg, en el cual se ensayan modelos de gestión intensiva del castaño de alta densidad para diferentes cultivares de castaño en Austria, y se evalúan los aspectos positivos o negativos de este modelo de gestión para la producción de castaña.
Sostenibilidad
Producción y Comercialización
Reivindicaciones
