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Los precios de los cereales en España, a contracorriente de los mercados internacionales

Los fondos de inversión ven en el cereal una apuesta segura a nivel internacional.

Precios España - 21/04/2021
Cereales.








Los precios de los cereales en España, a contracorriente de los mercados internacionales

En la sesión de la lonja de León celebrada hoy, se ha producido una bajada de 3 €/t para el trigo y 2€/t para la cebada debido a la presión compradora que ha ralentizado las operaciones.

Esto contrasta con lo que está ocurriendo en los mercados internacionales, donde los precios se han disparado estos últimos días y alcanzan máximos en 8 años.

Así, en EEUU el trigo cotizaba hoy a 240 $/t y el maíz a 241 $/t, mientras que en Francia el trigo cotizaba a 230,25 €/t y el maíz a 227,50 €/t (entrega en mayo).

Los Fondos de Inversión han vuelto a entrar a saco, puesto que ven en el cereal una apuesta segura, apoyados en los riesgos meteorológicos en EEUU en maíz y soja, la preocupación en Francia después de las fuertes heladas de primeros de abril,  y la sequía actual a lo que se suma una estimación a la baja de cosecha de maíz en Brasil.

Esperada era subida en el sector de la carne de vacuno; el impulso de las exportaciones unido a la poca oferta que hay hoy en el mercado debido a que se ralentizaron las compras de los cebaderos estos últimos meses por el incremento del precio de los cereales, hacía que muchas explotaciones no cubriesen costes.

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