Hoy se han publicado dos componentes clave del Acuerdo Verde Europeo: las Estrategias de la granja a la mesa y la Biodiversidad. Como la asociación de la UE que representa a los productores de aceites vegetales y oleaginosas, FEDIOL comparte el objetivo de apoyar la transición hacia un sistema alimentario más sostenible de la UE. En un momento en que la crisis COVID ha puesto de relieve las principales fortalezas, pero también ciertas debilidades del sector agroalimentario, estas estrategias deberían ayudar a aumentar la resiliencia al cambio climático y la adaptación a los desafíos futuros y ayudar a establecer un plan transformador para abordar la crisis de biodiversidad al proteger y restaurar la naturaleza.
“Las estrategias propuestas implican cambios en los patrones de consumo y producción hacia una mayor sostenibilidad con posibles implicaciones de gran alcance para todos los actores de la cadena, incluidos los consumidores. Esto requiere una evaluación de impacto adecuada para garantizar una transición realista y medidas de mitigación ”, dijo John Grossmann, presidente de FEDIOL.
"Es importante que las consecuencias de las posibles elecciones políticas y sus compensaciones se entiendan y comuniquen claramente".
Al establecer objetivos cuantitativos ambiciosos que implican cambios considerables en el sistema alimentario existente, la estrategia Farm to Fork también debe salvaguardar la productividad de la UE, al permitir el acceso a tecnologías y herramientas para apoyar la salud de las plantas y, en última instancia, mantener la viabilidad de la cadena de suministro agrícola y agroalimentaria en Europa. También deberán abordarse estos objetivos aparentemente contradictorios, además de las cuestiones de seguridad alimentaria, la asequibilidad de los alimentos, las limitaciones de las alternativas importadas con alto contenido de proteínas, así como el papel de Europa en la producción mundial de alimentos.
Empoderar a los consumidores para que tomen decisiones saludables y sostenibles debe integrar el hecho de que los aceites y grasas vegetales juegan un papel importante en una dieta saludable y equilibrada. Si se consideran los sistemas de etiquetado nutricional y de perfil de nutrientes obligatorios de la UE para el frente del paquete (FOP), deben armonizarse y respaldar las recomendaciones de la OMS que favorecen los aceites vegetales ricos en ácidos grasos omega 3 y ácidos grasos poliinsaturados, como se reconoce a través de las declaraciones de propiedades saludables y nutricionales de la UE .
Del mismo modo, por el lado de la producción, la estrategia de la UE sobre biodiversidad debe verse como una forma de armonizar las prácticas existentes sobre abastecimiento sostenible basadas en una cooperación internacional mejorada y otras herramientas que permitirán abordar la conversión de la tierra en el origen y minimizar la colocación de productos asociados con deforestación en el mercado de la UE. FEDIOL está de acuerdo con el importante papel que los acuerdos comerciales pueden desempeñar en la promoción de la protección de la biodiversidad con los socios comerciales de la UE.
FEDIOL recuerda que nuestra primera prioridad sigue siendo garantizar un alto grado de seguridad alimentaria para los consumidores europeos. A través del procesamiento de semillas oleaginosas, el sector contribuye a la producción de alimentos y piensos, así como otros biomateriales, y es una parte integral de una bioeconomía circular. Proporciona un claro valor agregado en términos de gestión de riesgos de inocuidad de alimentos y piensos y contribuye a precios asequibles para los consumidores.
Si bien somos conscientes de nuestra responsabilidad y estamos dispuestos a hacer nuestra parte para apoyar los cambios del sistema, también estamos convencidos de que se necesitarán medidas para ayudar a la transición, mitigar los impactos en los actores de la cadena de suministro y superar la aparente contradicción en estos objetivos.
FEDIOL representa los intereses de la industria europea de aceites vegetales y oleaginosas.
Con alrededor de 180 instalaciones en Europa, el sector proporciona más de 20,000 empleos directos.
Nuestros miembros procesan aproximadamente 55 millones de toneladas de productos básicos.
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