El Premio a la Innovación FRUIT LOGISTICA (FLIA) de este año va para el tomate "Yoom" de la compañía Syngenta Seeds. Con alrededor del 30 por ciento de los votos, es el claro ganador en el concurso para determinar la mejor innovación en la industria internacional de frutas y verduras. Los visitantes de FRUIT LOGISTICA tuvieron dos días para votar sobre el premio.
La empresa holandesa Syngenta ganó la FLIA antes en 2012, por su pimiento rojo "Angello". El tomate Yoom se ganó a los votantes con sus valores externos e internos: dependiendo de las horas de luz solar, su color varía de púrpura a negro. Lo que permanece constante es su alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes, así como su sabor agridulce y ácido, también conocido como "umami".
"Estamos muy contentos de haber ganado este premio nuevamente, porque FRUIT LOGISTICA es la convención más importante para la industria de la fruta fresca. En cinco minutos el mundo sabrá más acerca de nuestro producto, porque todos siguen la información de FRUIT LOGISTICA. Esto será un gran impulso para nuestro producto. Y el premio es un gran reconocimiento de nuestro trabajo, así como una maravillosa motivación para nuestro equipo ", dice Jérémie Chabanis, Gerente de EAME Food Chain Vegetable and Specialties en Syngenta.
El FLIA de plata va a la empresa polaca Silbo por sus embalajes certificados de frutas y verduras con tintes y adhesivos a base de agua ("Compostable, Flexible, Impreso, Embalaje"). Es completamente compostable, lo que lo hace especialmente sostenible.
La FLIA de bronce también se otorgó a los envases sostenibles: el "SoFruMiniPak® Eco View" de SoFruPak Witold Gai de Polonia. Se sella rápidamente, está hecho de recursos renovables, garantiza una buena ventilación y un enfriamiento optimizado, y es 100% biodegradable.
FRUIT LOGISTICA es la convención técnica líder para el comercio mundial de frutas, y se celebra todos los años desde 1993. En 2020, 3.300 expositores de 93 países presentaron sus productos, servicios y soluciones técnicas en Berlín. El Premio a la Innovación FRUIT LOGISTICA fue presentado por decimoquinta vez este año. Es el premio más importante en la industria.
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