8 de cada 10 agricultores alemanes ya confían en las tecnologías digitales

Ya sea maquinaria agrícola de alta tecnología, aplicaciones agrícolas, robótica o drones, la digitalización ahora es una parte integral de la agricultura. Más de 8 de cada 10 empresas agrícolas (82 por ciento) en Alemania utilizan tecnologías o aplicaciones digitales. Otro 10 por ciento planifica o discute esto. Este es el resultado de un estudio representativo encargado por la asociación digital Bitkom, la Asociación Alemana de Agricultores (DBV) y el Landwirtschaftliche Rentenbank (LR), para el cual se entrevistó a 500 agricultores en Alemania en febrero y marzo de 2020. “La crisis de la corona muestra una vez más cuán importante es el funcionamiento de la economía agrícola y alimentaria en Alemania. Al mismo tiempo, queda claro qué oportunidades ofrecen las soluciones digitales. Ya sea produciendo o vendiendo alimentos, organizando ayudantes de cosecha o dando servicio remoto a la maquinaria agrícola: las tecnologías y aplicaciones digitales ayudan a los agricultores y consumidores a salir mejor de la crisis ", dice el Dr. CEO de Bitkom. Bernhard Rohleder. El Secretario General de DBV Bernhard Krüsken agrega: "Las tecnologías digitales también son una parte importante de la solución cuando se trata de requisitos sociales para el medio ambiente, la biodiversidad y el bienestar animal".

La maquinaria agrícola controlada por GPS, que es utilizada por el 45 por ciento de los agricultores, actualmente está particularmente extendida. Entre las granjas que crían ganado, los sistemas de alimentación inteligente son utilizados por casi cada segunda persona, en un 46 por ciento. El 40 por ciento de todos los agricultores trabajan con aplicaciones agrícolas para teléfonos inteligentes o tabletas, y el 40 por ciento también controla sus operaciones utilizando sistemas de gestión de granjas o rebaños. Un tercio (32 por ciento) ya está utilizando una aplicación inteligente y específica de protección de cultivos o fertilizantes, lo que ahorra recursos y al medio ambiente. Más de uno de cada cuatro (28 por ciento) usa tecnología de sensores, por ejemplo, para monitoreo específico de animales o para medir datos de clima, suelo y plantas. El 19 por ciento depende del mantenimiento predictivo, en el cual las fallas inminentes de sistemas y máquinas se detectan temprano con sensores y análisis de datos. El uso de la tecnología de robot (12 por ciento) es algo menor en relación con todos los modos operativos. Sin embargo, el 21 por ciento de las granjas lecheras ya utilizan robots de ordeño. Cada décimo (11 por ciento) agricultor usa drones. La inteligencia artificial, por ejemplo para evaluar grandes cantidades de datos del procesamiento de imágenes para detectar enfermedades en plantas y animales, se encuentra en el 9 por ciento de las empresas. “La digitalización de procesos individuales o procesos de producción es parte de la vida cotidiana en la agricultura. Las tecnologías digitales más recientes, como la inteligencia artificial, el aprendizaje automático y el big data, también se utilizan con éxito en la agricultura ", dice el Secretario General de DBV Bernhard Krüsken. "Al mismo tiempo, proporcionan un buen enfoque para objetivar la discusión pública sobre la agricultura y para crear comprensión y aceptación de la agricultura moderna".

El 81 por ciento de los agricultores dice que la digitalización aumenta principalmente la eficiencia de la producción. El 79 por ciento considera que el alivio físico es una ventaja, más de uno de cada dos (57 por ciento) enfatiza un mejor equilibrio entre la vida laboral y personal. En particular, los agricultores y el medio ambiente y los animales pueden beneficiarse de las ventajas de la digitalización: la gran mayoría del 93 por ciento cree que las tecnologías digitales ayudan a ahorrar fertilizantes, agentes de protección de cultivos y otros recursos. El 81 por ciento dice que las tecnologías digitales permiten una producción ecológica. 7 de cada 10 agricultores (69 por ciento) enfatizan que la digitalización es, en principio, una gran oportunidad para una agricultura más sostenible. Dos tercios (65 por ciento) dicen que las tecnologías digitales podrían contribuir a un aumento en el bienestar animal. “Las empresas agrícolas deben cumplir con los crecientes requisitos de bienestar animal, medioambiental y de protección del consumidor mientras compiten. Las tecnologías digitales ofrecen la oportunidad de lograr ambas cosas: producir de manera más eficiente y sostenible. Eso es lo que lo hace tan interesante para la industria agrícola, y hace que la industria sea pionera en la digitalización ", dice el Dr. Horst Reinhardt, portavoz de la Junta Directiva de Landwirtschaftliche Rentenbank.

Gerente general de Bitkom Dr. Bernhard Rohleder agrega: “La lucha contra el cambio climático y la reducción de la contaminación ambiental son un gran desafío: no podremos abordarlos sin la digitalización. Si los sensores, por ejemplo, determinan con precisión las necesidades de las plantas y, por lo tanto, se aplican fertilizantes y agentes de protección de cultivos con precisión, si el riego es más preciso y ahorra agua, esto no solo protege el medio ambiente y el clima, sino que también ahorra dinero y recursos ”. Al mismo tiempo, el 77 por ciento de los agricultores lo ven. El cambio climático como una gran amenaza para la agricultura. Casi todos (97 por ciento) afirman que prestan atención a la sostenibilidad y la protección del clima en su empresa.

Casi las tres cuartas partes (73 por ciento) de las empresas básicamente ven la digitalización como una oportunidad. El 64 por ciento enfatiza que esto podría reducir los costos a largo plazo. Sin embargo, la digitalización es un desafío importante para más de cada segundo agricultor (58 por ciento). El 40 por ciento también ve una escasez de empleados con conocimientos digitales y el 17 por ciento incluso considera que la digitalización es un riesgo. Los agricultores perciben los costos de inversión asociados con la digitalización como desventajosos (92 por ciento). También existe una gran preocupación por los ataques de piratas informáticos y la seguridad de TI (84 por ciento).

Casi todas las empresas (95 por ciento) están preparadas para proporcionar datos operativos recopilados digitalmente bajo ciertas condiciones, por ejemplo, para que el daño a la maquinaria agrícola pueda reconocerse y repararse temprano (84 por ciento) si el esfuerzo burocrático pudiera reducirse (82 por ciento) o si esto apoyaría proyectos de investigación científica en beneficio de la agricultura (76 por ciento).

Desde el punto de vista de los agricultores, la digitalización también garantiza una mayor transparencia hacia el consumidor: el 88 por ciento de los encuestados dice esto. Sin embargo, muchos menos agricultores usan tecnologías digitales para dirigirse activamente a los consumidores. Cada cuarto agricultor (24 por ciento) está activo en las redes sociales, cada quinto (19 por ciento) tiene su propio sitio web. El 16 por ciento ofrece trazabilidad en línea "desde la granja hasta el plato", y uno de cada diez (10 por ciento) instaló cámaras web en el establo o en el campo. El 9 por ciento comercializa sus productos a través de sus propias tiendas o plataformas de granjas digitales. “Los agricultores pueden usar Internet para proporcionar una amplia gama de conocimientos sobre la producción y producción de alimentos, y así crear un vínculo con los alimentos para el consumidor. Puede comenzar poco a poco con una cámara web en el establo o en el campo, o ser integral con una trazabilidad completamente transparente, en el futuro, por ejemplo, a través de blockchain. Esto promueve la confianza por parte de los consumidores ", dijo el gerente general de Bitkom Rohleder. Cuando se les preguntó sobre los escenarios futuros para el año 2030, el 65 por ciento ve las cámaras web en todos los establos como muy difundidas o bastante extendidas. El 52 por ciento cree que con la ayuda de sensores, la contaminación por nitrato de las aguas subterráneas habrá terminado por completo para entonces. El 46 por ciento espera que los robots de campo autónomos detecten o controlen independientemente las malezas, enfermedades o plagas, y el 38 por ciento piensa que las máquinas agrícolas sin conductor se utilizarán en los campos de manera completamente independiente. “Sin embargo, para poder cumplir con estas expectativas futuras, los políticos todavía tienen que hacer algunos deberes. Esto también se muestra en los resultados de la encuesta cuando el 95 por ciento de los encuestados piden expansión móvil y de banda ancha a nivel nacional en las zonas rurales y el 89 por ciento desea que los datos geográficos, de equipos y meteorológicos se proporcionen de forma gratuita de manera fácil para el usuario ", dijo el Secretario General de DBV Bernhard Krüsken.

Estos datos se basan en una encuesta realizada por Bitkom Research en nombre de la asociación digital Bitkom, la Asociación Alemana de Agricultores y el Landwirtschaftliche Rentenbank. En febrero y marzo de 2020, se encuestó a 500 agricultores con granjas de 30 ha en el oeste y 100 ha en el este, de Alemania.