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Colombia plantea un plan de producción del aguacate Hass

Según el ministro de Agricultura colombiano, para su redacción, se está contando con todos los eslabones de la cadena de valor.
Colombia - 18/02/2019
Producción
La viceministra de Agricultura colombiana, durante una reunión con el sector.



El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, Andrés Valencia Pinzón, continuó apostando por el ordenamiento de la producción agropecuaria en 2019. Después de la reunión del Consejo Nacional de Arroz, en la cual se obtuvieron resultados positivos, en esta oportunidad con la presencia de la viceministra de asuntos agropecuarios, Marcela Urueña Gómez,  se convocó al Consejo de la Cadena de Aguacate para dar inicio al plan de trabajo que permitirá la construcción participativa y establecimiento de metas para el ordenamiento de la producción de este producto con alto potencial exportador.

“El jefe de la cartera agropecuaria destacó que “este plan se está construyendo con productores, gremios, asociaciones, empresarios, entre otros actores de la cadena. Nuestro desafío es generar valor agregado, diversificar mercados  y consolidar una cadena de clase mundial que nos permita llevar lo mejor del aguacate colombiano a los consumidores del mundo”, dijo el jefe de la cartera agropecuaria.

Durante la jornada se acordó un plan de trabajo que contempla la conformación de mesas técnicas de trabajo y las cuales tendrán lugar entre febrero y marzo. Posteriormente, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural junto a los diferentes actores de la cadena y la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (Upra) identificará las áreas con alto desempeño productivo para el cultivo y establecerá de la mano de la cadena una planificación indicativa de las siembras.

Desde junio de este año, la apuesta es trabajar en el diseño e implementación de incentivos financieros y técnicos, así como en el documento final de Plan de Ordenamiento de la Producción. Posteriormente, se van a establecer los planes operativos formulados y la implementación, seguimiento y evaluación.

Dentro de los primeras aproximaciones realizadas por el MinAgricultura y la UPRA, se han identificado los siguientes desafíos para la actividad de siembra, producción y comercialización de aguacate Hass: 1) consolidar la organización de la cadena; 2) diseñar una estrategia para el fortalecimiento del seguimiento, monitoreo y control de las zonas libres para la admisibilidad sanitaria; 3) Generar valor agregado conducente a la diversificación de mercados; 4) Incentivar la asistencia técnica para la implementación de paquetes tecnológicos; y 5) Promover la certificación bajo protocolos de trazabilidad, calidad e inocuidad.

Con el ordenamiento de la producción una vez más el Ministerio de Agricultura demuestra su interés en la consolidación de un sector productivo, rentable y competitivo. 



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