El G.O. riojano IDEALimentación presenta su proyecto piloto sobre la valorización de los productos agrarios locales

El Grupo Operativo autonómico IDEALimentación, constituido por el Grupo de Acción Local CEIP-Rural y el Ctic Cita (Centro de Investigación Agroalimentario) de La Rioja, junto con el Agente de Innovación Alfonso Lacuesta, organizan una jornada que se celebrará en las instalaciones del Ctic Cita en Alesón (La Rioja) el próximo miércoles, 27 de junio.

Una jornada en la que Nuria Bazo, del CEIP-Rural, presentará el Grupo Operativo y el proyecto que éste está llevando a cabo, así como Alfonso Lacuesta, agente de innovación, realizará una exposición de las conclusiones del estudio diagnóstico realizado.

Durante la jornada se dará una visión global y precisa desde todos los prismas del proyecto, con la trasformación de los productos en V Gama, ponencia a cargo de Elena Romero, perteneciente a los Servicios Tecnológicos del Ctic Cita; y las alternativas de comercialización a través de circuitos cortos, a cargo de la investigadora Isabel Álvarez, perteneciente a URGENCI internacional. 

Posteriormente, se pasará a una mesa de debate que lleva por título “Alternativas de valorización y nuevas fórmulas de comercialización de productos agro-ganaderos”, donde la investigadora sobre circuitos cortos, el servicio de dinamización agroecológica del Ayuntamiento de Orduña (Ekoizpen Urduña) y representantes de los distintos sectores (producción ecológica, calidad diferenciada, representante de consumidores) debatirán con el público asistente, para finalmente, concluir con una mesa de intercambio entre los promotores del proyecto y los participantes, productores/transformadores, interesados en el proyecto.

Una jornada que será inaugurada por la directora general de Agricultura y Ganadería de La Rioja, Mª Jesús Miñana, haciendo una exposición de la medida del Plan de Desarrollo Rural de la Comunidad Autónoma, bajo la que se crean los grupos operativos, cuyos fondos son cofinanciadas por el Gobierno de La Rioja, el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y los fondos FEADER.