Producción y usos de la composta

Sedes: Planta de la empresa Compostera de Occidente, S.A. (Komposuiz) y Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) / Universidad de Guadalajara, México.

- Curso con enfoque práctico y aplicado.

- Impartido por especialistas con amplia experiencia.

- Oportunidad para aprender y/o actualizarse. 

- Ocasión para intercambiar ideas.

Sede: Planta Compostera de Occidente, S.A. de C.V. 

Fecha y horario: 26 de Septiembre de 2013 / 9.00 a 18:00 hrs.

Instructores: Lic. Silvia Langmesser y Dr. Marcos R. Crespo.

- Origen y objetivos del compostaje.

- Microorganismos que intervienen en el proceso.
- Condiciones de ideales de humedad.

- La aireación (oxigenación de la pila).

- La temperatura.

- Significado de la relación carbono/nitrógeno (C/N).

- Importancia del tamaño de partículas a compostar.

- Formación de la pila de compostaje.

- Fases del proceso de compostaje.

- Estándares de calidad de la composta.

- Recomendaciones para el almacenaje.

1. Producción de composta a pequeña escala (para autoconsumo).

2. Producción de composta a gran escala (nivel industrial). 

Sede: CUCBA. Videoconferencia en español y en vivo desde la Universidad de Florida, Estados Unidos. 

Fecha y horario: 27 de Septiembre de 2013 / 9.00 a 17:00 hrs.

Instructora:  Dra. Mónica Ozores-Hampton.

- Hortalizas.

- Frutales

- Plantas de ornato.

- Céspedes de campos deportivos y ornamentales. 

- Control de la erosión de los suelos. 

- Supresión de enfermedades del suelo. 

- Agricultura orgánica

- Supresión de enfermedades con té de composta.

Es profesora del Institute of Food and Agricultural Sciences (IFAS) de la Universidad de Florida. Es epecialista en nutrición vegetal, fertilización de cultivos y en el uso y aplicación de compostas. Además, es asesora de productores de agropecuarios de Florida e imparte cursos tanto en los Estados Unidos como en el extranjero. Así mismo, es autora y coautora de múltiples publicaciones especializadas, y es miembro del Consejo de Compostaje de los Estados Unidos (United States Composting Council).

Directora General de Compostera de Occidente, S.A. de C.V. (Komposuiz), empresa suiza-mexicana la cual produce anualmente 8,000 toneladas de composta a nivel industrial con calidad certificada por la empresa CERES GmbH, de Alemania, para la producción de cultivos orgánicos y convencionales, así como también para plantas de ornato, céspedes y frutales. Ella tiene una reconocida experiencia en el compostaje de residuos orgánicos urbanos y es instructora de talleres de compostaje.

Profesor titular del Departamento de Desarrollo Rural Sustentable del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la Universidad de Guadalajara. Especialista en suelos y en la producción y uso de compostas. Es autor del libro: Compost: teoría y práctica del reciclado de residuos orgánicos. Ha sido también instructor de talleres de compostaje para productores y técnicos agrícolas, porcicultores y profesionales del sector de la industria del tequila.

Compostera de Occidente, S.A. de C.V.  Tel. (33) 31-65-28-55 y  36-27-79-10.

E-mail: informes@komposuiz.com y langmesser@komposuiz.com. Carretera a Nogales N° 9255, km. 14, Zapopan, Jalisco (frente a Gasolinera Ouropreto y del restaurant El Burro Norteño; tomar retorno de Pinar de la Venta).

CUCBA / UdeG. Tel. (33) 37-77-11-75 / email: mcrespo@cucba.udg.mx / www.cucba.udg.mx / Camino Ramón Padilla Sánchez N° 2100, Nextipac, Zapopan, Jalisco (desviación 1 km. después de Gasolinera Ouropreto).

$ 4,600.00 (+IVA en caso de requerir factura)

Incluye: Carpeta y CD del curso, dos comidas, 4 cofee-brakes, transporte en autobús a las sedes y constancia de participación.

a) Antes del 26 de Agosto: el costo es de $ 3,600.00 (+ iva en caso de requerir factura).

b) Antes del 20 de Septiembre: el costo es de $ 4,100.00 (+ iva en caso de requerir factura). 

Cuenta bancaria:  Banamex  Cta: 922-32164, clabe bancaria: 002320092200321644, a nombre de: Silvia Langmesser Sabedot.