Inclusión de mujeres, cuestión productiva

A pesar del importante papel que desempeñan las mujeres en la producción de alimentos y la alimentación de sus familias, es poca la atención que se presta a la conexión existente entre el género, la violencia y la seguridad alimentaria. En esta ocasión, con motivo de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer, la atención de la comunidad internacional se ha centrado en cómo eliminar y prevenir todas las formas de violencia contra las mujeres y las niñas.

En este sentido es importante destacar, que las mujeres representan en promedio el 43 % de la fuerza laboral agrícola de los países en desarrollo. En México, se estima que cerca de 13 millones de mujeres viven en zonas rurales, de las cuales 25.6% vive en localidades con menos de 2 mil 500 habitantes con rezagos de importancia en comparación con las localidades de mayor tamaño, según información del Instituto Nacional de las Mujeres (2011).

El estudio publicado por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), El estado mundial de la agricultura y la alimentación (SOFA 2010-11), señala que la discriminación por motivos de género fomenta la malnutrición y el desempoderamiento de las mujeres, por lo que frecuentemente las prácticas discriminatorias aplicadas en las comunidades rurales generan desequilibrios en la distribución de los alimentos dentro del hogar, de tal forma que las mujeres y niñas tienen acceso a alimentos con menor valor nutricional y en menor cantidad que los varones, tanto niños como adultos. 

De igual forma, este estudio señala que al no tener un reconocimiento pleno de sus derechos, su condición jurídica y social, las mujeres rurales carecen de facultades para adquirir propiedad sobre la tierra o acceder a servicios esenciales, como: crédito, insumos agrícolas, capacitación y educación.

En México, se estima que solo 22% de mujeres son propietarias de tierras, concentrándose en los estados de Veracruz, Tabasco y Baja California (INEGI 2010) y registran un promedio de 89 horas de trabajo a la semana, lo que representa 31 horas más que las que, en promedio, el hombre rural en México dedica al trabajo. 

Por otra parte, un estudio realizado en el año 2005 indica que en los hogares con familias ampliadas en México, el incremento de los ingresos generados por cualquiera de las mujeres del hogar —no solo las mamás— tienen repercusiones positivas considerables, sobre la nutrición de las niñas y los niños. (Djebbari, 2005).

Por este motivo, la FAO considera que la aplicación de políticas públicas que aseguren la eliminación de toda forma de discriminación legal y de cualquier otro tipo, que incorporen la diferencias de género, faciliten el acceso de las mujeres a servicios públicos y hagan frente de manera integral a las dificultades de las mujeres en la agricultura, permitirán cerrar la brecha de género en el sector rural y agroalimentario de México. 

Cabe destacar que la igualdad  y el empoderamiento de las mujeres del ámbito rural son parte central del mandato de FAO para lograr la seguridad alimentaria global. En este sentido, la FAO trabaja con gobiernos y otros socios para incrementar los niveles de nutrición, mejorar la vida de las poblaciones rurales e incrementar la productividad agrícola, contribuyendo al mismo tiempo al crecimiento de la economía mundial.