Durante la campaña 2012/13, la Argentina registró una cosecha de 140.000 toneladas de garbanzos, impulsada por una expectativa de desarrollo favorable.
Según el Ministerio de Agricultura las exportaciones de garbanzos alcanzaron en el ciclo 2012/13 las 80.000 toneladas, concentrándose en los países europeos, norte de África, India, Pakistán, Bangladesh y América del Sur.
Durante la campaña 2012/13, la Argentina registró una cosecha de 140.000 toneladas de garbanzos, impulsada por una expectativa de desarrollo favorable, lo que posibilitó que trascendiera las economías regionales del norte del país para tener presencia en zonas como el centro, parte del norte y sudeste de Córdoba, centro y sur de Santa Fe y San Luis. La mayor área dedicada a este cultivo se encuentra en Santiago de Estero, Salta y Tucumán.
El consumo interno del país ronda las 3.000 toneladas, lo que representa cerca del 8% del total de las legumbres consumidas (35% de lentejas, 30% de porotos y 25% de arvejas).
Producción
Competitividad
Acuerdo UE-Mercosur
Producción y comercialización
