Cooperativas Agro-alimentarias ha estimado que la producción de arroz cáscara de 2012 ha alcanzado las 870.000 toneladas, lo que supone una reducción del 4,2 % respecto al ejercicio anterior, aunque los rendimientos medios han sido un 2,73% superiores.
De la cantidad global de arroz recogida en los campos españoles, 406.639 t corresponden a la variedad indica y 462.976 t a japónica.
En cuanto a la superficie de cultivo, alcanzó este año las 113.780,54 hectáreas, un 6,75 % menos, según han detallado las Cooperativas.
Las principales cantidades recolectadas en España corresponden a Andalucía (354.650 t, -1,89 %), seguida de Extremadura (217.657 t, +0,77) y Comunidad Valenciana (120.000 t, +2,56).
Las principales caídas de cosechas en esta campaña, respecto a la anterior, se han producido en Aragón (-49,29 %), Baleares (-84,39 %), Murcia+Albacete (-26,63 %) y Navarra (-38,93 %).
| Arroz cáscara |
| CC.AA. | PRODUCCIÓN (t) | VARIACIÓN (%) |
| Andalucía | 354650 | -1.89 |
| Aragón | 38538 | -49.29 |
| Baleares | 100 | -84.39 |
| Cataluña | 125000 | +8.70 |
| Extremadura | 217657 | +0.77 |
| Murcia + Albacete | 2700 | -26.63 |
| Navarra | 10970 | -38.93 |
| C. Valenciana | 120000 | +2.56 |
| TOTAL | 869614 | -4.20 |
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