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Industria

Líderes en tomate procesado

Los mercados ucraniano, turco y africano se encuentran entre los que van a generar un importante crecimiento en la industria del tomate procesado.

ESPAÑA 07/08/2012



El éxito será de aquellos que adopten las innovaciones agronómicas y genéticas de manera conjunta.
Los mercados ucraniano, turco y africano (frecuentemente infravalorado) se encuentran entre los que van a generar un importante crecimiento en la industria del tomate procesado Esto afirmó Carl Hill, Crop Sales Manager de tomate procesado de Nunhems, la empresa de semillas hortícolas de Bayer CropScience, en el 10º Congreso Mundial de Tomate el pasado mes.

“En los próximos diez años, prevemos un crecimiento en Rusia, Ucrania, Brasil, Turquía y determinadas regiones de África”, dijo Hill. “El reto es mejorar la producción para poder responder a la creciente demanda”.

Más de 300 entre los principales productores, procesadores y otros expertos de la industria de tomate procesado se reunieron en Pekín (China) los días 9 -11 de junio, en el evento organizado por el Consejo Mundial de Tomate Procesado y CCFIA (Asociación China de Comida Enlatada). En este marco, Hill presentó los principales retos derivados del crecimiento de costes que estima para que China pueda continuar absorbiendo el grueso del crecimiento global y de cómo otros países podrán aprovecharse.

''El cambio se va a producir'', señaló Hill. ''El crecimiento es necesario para satisfacer la creciente demanda. Sin embargo, hay todavía algunas incógnitas sobre dónde este crecimiento se va a producir”.

Hill también explicó los enfoques que algunos países están adoptando para aumentar la eficiencia y la rentabilidad desde la perspectiva de la genética, incluyendo el desarrollo de pre-breeding por parte de Nunhems, mejora genética molecular y las estrategias de selección.

“En el futuro, el éxito será de aquellos que adopten las innovaciones agronómicas y genéticas de manera conjunta”. Dijo Hills “En Nunhems nos sentimos orgullosos de usar nuestras capacidades globales para ayudar a los agricultores a beneficiarse de estos avances a nivel local”.


 

 



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