ESPAÑA 21/02/2012
La Junta de Andalucía, a través de las Consejerías de Agricultura y Pesca, Educación y Salud, ha puesto en marcha la tercera edición del ‘Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas Andaluzas’; una iniciativa en la que participan 760 centros de Educación Primaria de Andalucía y cuyo objetivo es fomentar la ingesta de estos alimentos entre los más jóvenes.
En el marco de este Plan, que cuenta con un presupuesto de 1,3 millones de euros -cofinanciado entre la Unión Europea y la Junta-, la consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, y el consejero de Educación, Francisco Álvarez de la Chica, han participado hoy
en Granada en un desayuno organizado en el Colegio de Educación Infantil y Primaria (CEIP) Andalucía. Durante el acto, ambos han destacado la importancia de “incluir frutas y hortalizas en la dieta infantil por los beneficios que aportan a la salud” y han destacado
que, con este Plan se pretende “crear nuevos estilos de vida saludables y respetuosos con el medio ambiente y hacer partícipes a las familias y al profesorado”.
En este sentido, Aguilera y Álvarez de la Chica han destacado la importancia de consumir diariamente “como mínimo, cinco piezas o raciones de frutas y verduras” para tener una vida sana; unos alimentos que, además, tal y como han subrayado, son la base de las recetas tradicionales que conforman la dieta mediterránea.
Esta tercera edición del Plan, en la que participan 48 centros más que en la edición anterior, está dirigida a 151.619 niños y niñas de entre 6 y 11 años de colegios de Andalucía. Por provincias, se han adscrito a esta iniciativa 92 centros de Granada, 135 centros de Málaga, 125 de Sevilla, 123 de Cádiz, 98 de Córdoba, 73 de Almería, 67 de Jaén y 47 centros de Huelva.
Este Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas forma parte de una iniciativa impulsada por Europa para fomentar el consumo de frutas y hortalizas, con el objetivo de concienciar a los escolares de entre 6 y 11 años e involucrar a las familias y al profesorado
para que inculquen buenos hábitos alimentarios a los alumnos.
La edición de este año contempla el reparto de fruta fresca (mandarina ecológica, manzana y pera), de IV gama (lista para su consumo) y zumo ecológico y gazpacho entre los centros que se han adscrito. Además, se han organizado diferentes actividades
complementarias a la distribución de estas producciones como ciclos de conferencias temáticas sobre los beneficios de una alimentación saludable, la edición de material didáctico informativo, un concurso para la creación de un recetario infantil o la visita del
‘Frutibús’ a centros escolares.
Al igual que en ediciones anteriores, el Plan cuenta con una Plataforma gratuita de Información Nutricional, puesta en marcha por la Consejería de Agricultura y Pesca a través del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea, que ofrece la posibilidad de resolver cualquier duda sobre pautas alimentarias.
