Cristal y Erika, alta calidad y producción en invierno y primavera

Los productores de berenjena saben que acertar en la variedad elegida es la clave para conseguir rentabilizar al máximo este cultivo cuyo ciclo llega a alargarse hasta los 9-10 meses (de agosto a junio). Mantener una altísima calidad y producción en invierno, cuando los precios de la berenjena son más altos, es una exigencia de cualquier productor, pero poder alargar ese nivel de excelencia durante toda la primavera y hasta final de cultivo es la diferencia entre una buena campaña y una campaña excelente. En este sentido, las variedades Cristal y Erica, de Semillas Fitó, se están imponiendo entre los productores más exigentes ya que mantienen la máxima calidad en cuento a consistencia, color, brillo y morfología durante todo el ciclo productivo.

Esta ventaja es cada vez más importante en un mercado donde los consumidores y, por tanto, los distribuidores, las grandes superficies y los exportadores, quieren una calidad homogénea y uniforme de las frutas y hortalizas que consumen durante todo el año. Cristal y Erica, desarrolladas por Semillas Fitó para responder a esta necesidad del mercado, presentan un fruto semilargo, de gran uniformidad, buen color y gran consistencia, manteniendo estas características durante todo el ciclo productivo.

Cristal es una variedad de berenjena que presenta una planta de vigor medio, abierta y escasa emisión de flores secundarias, que cuaja con facilidad a lo largo de todo su ciclo y se adapta bien a los ciclos largos. Por su parte, Erica presenta una planta vigorosa, de entrenudo corto y buena cobertura foliar que destaca por su ESCASA NECESIDAD DE MANO DE OBRA, ASÍ COMO SU comportamiento en invierno, donde sigue manteniendo una alta producción y una gran calidad de fruto. En ambos casos, el trasplante se recomienda desde agosto a septiembre y en primavera a partir de diciembre.