Bombón de Agroponiente

Agroponiente ya tiene todo listo para el inicio de la Campaña de Primavera y Verano, en la que, como viene siendo habitual en las últimas, combinará el mantenimiento de la comercialización de sus diferentes productos (tomate, pimiento, pepino, calabacín, berenjena, judía y col china), con la llegada del melón y la sandía.

• En este sentido, Agroponiente mantendrá la comercialización de su sandía, tanto tradicional como la de la marca ‘fashion’ (una asociación limitada que produce y comercializa una sandía negra, sin pepitas y de especial sabor, que se ha convertido en la líder del mercado), así como el melón en sus variedades Negro, Galia, Amarillo y Cantaloup, bajo las marcas Poniente, Agroponiente y Bombón de Agroponiente.

• En este sentido, por segundo año la estrella en melón será el ‘Bombón de Agroponiente’, una marca que ya el pasado año supuso la innovación del compromiso del sabor, con dos categorías que garantizaban al cliente unos determinados grados brix de sabor para cada una de ellas, pero que este año se refuerza en cuanto al corte del melón en su momento óptimo.

• Así, el director general de Agroponiente, Antonio Escobar, ha manifestado que “Almería está recuperando una posición importante en la producción de melón y todos tenemos que contribuir a consolidar y cuidar mucho esa posición. Sin duda, experimentos en cuanto al corte prematuro de los melones, en verde, no sólo no ayudarán sino que pueden significar un daño irreparable para la imagen del melón almeriense en los mercados. Nosotros, con Bombón de Agroponiente, sellamos un compromiso con el cliente y con el consumidor final en el sentido de que nuestro melón se corta en el momento justo para garantizar unos determinados grados de sabor, en función de las dos categorías que tiene nuestro melón negro ‘Bombón de Agroponiente’”.

• Y es que, en melón Negro, Agroponiente lanzó el pasado año su nueva marca ‘Bombón de Agroponiente’, como una experiencia pionera en cuanto a la diferenciación de este producto en dos categorías, fundamentalmente en función del sabor de cada pieza, medido de forma objetiva e inequívoca en grados brix. Las características de cada una de ellas son éstas:

- Bombón categoría Oro: melones testados con más de 12 Grados Brix de azúcar, además de un control de calidad que exige, en Melón Negro, un porcentaje de escriturado (rayado) de al menos el 50% de su superficie y calibres 3, 4 ó 5.
- Bombón categoría Plata: melones con entre 10,5 y 12 grados Brix de azúcar y, para el Melón Negro, al menos un 40% de escriturado en su superficie, para calibres 3, 4, 5 y 6.

• La primera experiencia de este tipo, realizada el año pasado, obtuvo unos resultados realmente espectaculares, provocando una amplia demanda en los mercados, que ha supuesto, a su vez, que Agroponiente apueste por esta iniciativa de manera decidida en esta segunda campaña e incluso la extrapole también al Melón Galia en esta nueva campaña, aunque en su caso con una única categoría.

• De esta manera, ‘Bombón de Agroponiente’ mantendrá toda su filosofía de categorización por sabor y escriturado, suponiendo que “al cliente y al consumidor final se le ofrece justo lo que está buscando, eliminando las tradicionales incertidumbres sobre el sabor de cada pieza, que siempre han marcado a esta fruta”, según comenta Antonio Román, director de Comercialización en Origen de Agroponiente.

• Pero además, la marca, ‘Bombón de Agroponiente’, estrenará en este segundo año un envase específico que dotará al producto de todo el potencial de imagen y atractivo que merece una idea tan innovadora y rompedora como esta categorización del melón en función de su sabor, además de servir para distinguir el envase del Melón Negro y el del Galia, ambos dentro de la marca ‘Bombón de Agroponiente’.