Papel importante de la Pera de Lleida en la prevención de la gripe A

El inicio del otoño nos trae la realidad de las enfermedades típicas de esta época y sobretodo la amenaza que nos ha acechado a lo largo de todo el verano y que ha estado en boca de todos: la gripe A. Los especialistas recuerdan que frente a estas patologías el papel de la `prevención es crucial y aquí es donde entran en juego las frutas: en la prevención.

Una dieta rica en fruta refuerza el sistema inmunológico previniendo enfermedades e infecciones gracias a las vitaminas y minerales esenciales que contienen estos productos, y debe ser seguida por todo el mundo, en especial por aquellos que se encuentren en grupos de riesgo.

¿Por qué en especial contra la gripe A?

La Vitamina C, presente de manera natural en gran cantidad de frutas ayuda a reforzar el sistema respiratorio y un sistema respiratorio fuerte es una de les primeras defensas contra el virus de la gripe.

CATALONIA QUALITAT, Asociación Catalana de Organizaciones de Productores de Fruta, organizará, el próximo martes, día 29 de septiembre, en el marco de la Fira Sant Miquel de Lleida, una conferencia a cargo de la Doctora Pilar Senpau, con el título de “El papel de la Pera de Lleida en la prevención de la gripe A”. La Doctora y especialista en nutrición Pilar Senpau, abordará las virtudes de una de las frutas más valoradas de nuestra tierra, explicándonos cual es su papel en la prevención de las enfermedades (en especial de la Gripe A), desvelando algunos secretos y descartando algunas creencias erróneas sobre el consumo de fruta.

Senpau basará su intervención en el estudio del doctor Antonio Agudo, del servicio de epidemiología y registro del cáncer del Instituto Catalán de Oncología, que afirma que una dieta habitual que contenga 400 gramos diarios de frutas y verduras (2 frutas y 2 raciones de verduras) puede reducir entre un 20 y un 30% la tasa global de mortalidad.