Bernardo Muńoz, director de Inteligencia y Prospectiva Comercial de Promperú, estimó que las exportaciones peruanas de productos orgánicos cerrarían este ańo en US$ 225 millones, 13% más que en 2008.
Los principales productos orgánicos en ser exportados son el café, el banano orgánico y el cacao, seguidos muy de lejos por el algodón y el mango. ''Esos son los grandes jugadores de los productos orgánicos que se dirigen principalmente a la UE, EEUU y en cantidades menores al Asia'', anotó.
En el Perú los cultivos orgánicos que presentan las mayores áreas de cultivo son el café con 72,000 hectáreas, el cacao con 14,000 hectáreas y el banano con 5,000 hectáreas.
Recomendó promover la exportación de productos orgánicos exóticos, como los ajíes orgánicos, que en el 2007 se exportaron por US$ 98 mil dólares y el ańo pasado por US$ 308 mil.
Otro producto importante es el ajonjolí que se exporta principalmente a Estados Unidos, acotó. “Un producto interesante y que nadie está mirando es el de los frijoles”, acotó.
