El Ministerio de Agricultura (Minag), señala que se ve una caída sostenida del precio de la harina en los mercados mayoristas de Lima Metropolitana.
Según el Minag, la caída más pronunciada en el precio de la harina, de las marcas Santa Anita, Don Angelo y Nicolini, se viene dando desde inicios de diciembre último, luego de haberse mantenido estable en noviembre (en niveles de S/. 99.5 el saco).
Así, al viernes último (27 de febrero), cayó a S/. 85.3 el saco de 50 kilogramos, lo que representa un descenso de 10% en lo que va del año.
Ahora, esta caída en el precio de la harina ¿redundará en un nuevo descenso en el precio del pan? A pesar de los buenos deseos de la ministra de la Producción, Elena Conterno, parece que no va a ser así.
