El Salvador 02/03/2009
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, CENTA, está ejecutando desde enero de 2007 un proyecto de recuperación de la producción agropecuaria en 7 municipios del departamento de Ahuachapán, siendo estos: Ahuachapán, Atiquizaya, Jujutla, San Francisco Menéndez, San Lorenzo, San Pedro Puxtla y Tacuba; que fue dañada por la Tormenta Stan y la erupción del Volcán Ilamatepec en el año 2005.
Este proyecto que está financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y la asesoría técnica de FAO tiene el propósito de aumentar la productividad y la diversificación agropecuaria de 2100 familias mediante la adopción de buenas prácticas y de innovaciones tecnológicas.
Para aumentar la diversificación se promueve la producción de hortalizas, frutales y crianzas con pequeños y medianos productores que han logrado incrementar sus ingresos mediante la planificación y escalonamiento de la producción. Hasta la fecha se han sembrado 200 mz de tomate, chile, repollo, pepino y otras hortalizas, de las cuales 12 mz cuentan con la instalación de 157 pequeños sistemas de riego por goteo. También se ha plantado el equivalente a 800 mz de frutales de distintas especies (cítricos, piña, aguacate, nísperos, musáceas, jocote, entre otros).
Asimismo, se esta apoyando la crianza familiar de especies menores tales como aves de traspatio, conejos y codornices.
Para realizar este trabajo se han introducido innovaciones tecnológicas modernas de producción tales como los micro y macrotúneles, propagadores de plantas e invernaderos.
Los resultados muestran que la rentabilidad promedio obtenida con estas intervenciones es superior al 50% lo cual hace atractiva la adopción de tecnologías.
El proyecto también ha realizado acciones para el mejoramiento de la alimentación animal a través de la introducción de especies de pasto mejorado.
Además, como parte importante del proyecto se desarrollan también la adopción de buenas prácticas de manejo orientadas al uso sostenible de los recursos naturales mediante el manejo de suelos y agua, tales como la labranza mínima, la protección de fuentes de agua; así como la implementación de obras de conservación de suelos, la reducción de la presión sobre la leña y el control del pastoreo de ganado.
Se ha tomado en consideración acciones orientadas a mejorar las condiciones y calidad de vida de las familias participantes.
