El MAG supervisa el cultivo y agroindustria del loroco en el occidental departamento de Ahuachapan

De acuerdo al Ministro de Agricultura, la inversión forma parte de un amplio y ambicioso programa impulsado a través del Proyecto de Reconversión Agroempresarial PRA, a parte de que es el resultado de las políticas implementadas por el gobierno.

El loroco, es una especie nativa de El Salvador, que tradicionalmente ha sido cultivada por pequeños agricultores como un cultivo de subsistencia, sin embargo a partir de su admisibilidad en el año 2003 para ser exportado como un producto fresco a USA, ha tomado una importancia tal que actualmente representa un gran potencial de mercado y ha despertado un gran interés de su cultivo en mayores áreas de siembra.

LOROCOSAL que es un grupo asociativo de productores de loroco agremiados en una sociedad anónima de capital variable, se ha convertido en la empresa Salvadoreña pionera en el desarrollo, producción y exportación de Loroco fresco a los EEUU, además de potenciar el desarrollo de los diferentes segmentos del mercado que se han visto incrementados o expandidos con el recién firmado TLC que proporciona a los productores de loroco del país una real oportunidad para obtener resultados económicos que permitan desarrollar el sector.

TLC

La firma del TLC representa también un reto muy grande para los productores agrícolas, ya que para poder accesar este inmenso mercado hay que superar o cumplir toda una serie de normativas, restricciones y barreras fitosanitarios que actualmente con las tecnologías o procesos de producción agrícola en el campo, falta de capacitación, desconocimiento de esas barreras, producciones bajas limitadas al periodo de invierno, falta de equipos y áreas de manejo postcosecha inadecuados, utilización de productos agroquímicos prohibidos, etc. será muy difícil accesar y mantener con éxito este recién abierto mercado del loroco.

Para la Comisionada Presidencial, Carmen Elena Díaz Bazán de Sol, solamente un encadenamiento agro productivo real del sector loroco puede llevar adelante el cambio necesario en el campo para potenciar la oportunidad que representa la exportación de la flor de loroco en este nuevo y enorme mercado, por esta razón LOROCOSAL esta presentando esta propuesta al SINALIT para dar respuesta a los problemas planteados y poder superar con éxito las barreras que actualmente limita el acceso, desarrollando esta propuesta mediante la Capacitación constante de los productores de loroco dándoles a conocer las tecnología desarrolladas, implementando áreas de cultivo bajo riego presurizado, adecuando centros de acopio y equipamiento de los mismos en las diferentes áreas de cultivo, así como la difusión de las barreras fitosanitarios hacia los agricultores y orientando la producción del loroco mediante formas sostenibles utilizando un manejo integrado del cultivo que permita poder producir un producto de calidad con grandes Valores nutricionales y sobre todo un producto Inocuo de gran aceptación en el mercado.

Con la implementaron de esta propuesta de proyecto que se desarrollara en un área de 100 mz distribuidas a lo largo de todo el territorio nacional y exclusivamente en los terrenos de los proveedores directos de Loroco de la empresa con un monto de $113,013.00 los cuales se invertirán en la implementaron directa de buenas practicas agrícolas GAP en las zonas de cultivo, las cuales serán inicialmente mapeadas para poder rastrear y trazar los terrenos mediante un geoposicionamiento y análisis de suelos y agua, además de la implementaron de sistemas de riego presurizado en un área de 30 mz, así como la capacitación y asesoramiento permanente de los agricultores mediante la contratación de técnicos con experiencia en el cultivo del Loroco así como el desarrollo de actividades especializadas en la formulación de planes de nutrición por finca o áreas de cultivo involucradas en El proyecto.

PRODUCTOS

25 productores utilizando productos orgánicos para el control de plagas.
25 productores utilizando productos no sistémicos para el control de plagas.
100 mz. de cultivo de loroco con análisis de suelo realizados.
Laboratorio de suelo portátil está siendo utilizado para el monitoreo de nutrición de los cultivos de loroco.
30 mz. de área de cultivo de loroco con riego por goteo instaladas y en uso.
5 centros de acopio de loroco adecuados y equipados operando.
2 talleres sobre GAP (Buenas Prácticas de Agricultura) en el cultivo de loroco realizados.
6 capacitaciones desarrolladas con productores y proveedores de loroco de LOROCOSAL.
50 productores de loroco atendidos con transferencias de tecnología.
30 parcelas implementando las recomendaciones y procedimientos GAP de loroco.
50 mz. de cultivo de loroco con análisis de sus aguas de riego.