El Salvador 26/06/2008
El Representante del IICA en El Salvador, Dr. Keith Andrews, y el Presidente de la Cámara Agropecuaria y Agroindustrial (CAMAGRO), Lic. Ricardo Esmahan D''Aubuisson, firmaron la semana pasada en San Salvador, un contrato bilateral encaminado a fomentar en todo el país la producción, el manejo postcosecha y el comercio de maíz blanco.
Con un costo cercano a los 540 mil dólares, este proyecto de dos años, une las capacidades agroproductivas, técnicas y comerciales de 14 organizaciones de productores, el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), CAMAGRO, que coordinará y administrará los recursos financieros, y el Proyecto Red SICTA que financia COSUDE.
El Dr. Armando Ferrufino, Coordinador Ejecutivo de Red SICTA, dijo que el Proyecto asignará 160 mil dólares para apoyar innovaciones que eleven la productividad, mejoren el manejo postcosecha y promuevan la participación de los agricultores en los beneficios que genere el comercio de maíz blanco.
En el aspecto productivo, el proyecto planea introducir buenas prácticas agrícolas para que el rendimiento histórico promedio de maíz salte de los 40 quintales a 60 quintales por manzana (1 mz = 0.73 ha).
El Dr. Ferrufino manifestó que los paquetes de fertilizantes que se apliquen en las 350 parcelas, estarán determinados por los resultados de análisis de suelos.
Aseguró también que cada uno de los 350 productores directamente beneficiarios del proyecto, recibirá un silo metálico con capacidad para almacenar 30 quintales de maíz.
El otro punto de agenda en el proyecto de innovación será la capacitación en inteligencia de mercado a los productores, los técnicos y los directivos de las 14 organizaciones campesinas, afirmó el Coordinador Ejecutivo de Red SICTA.
Las organizaciones de productores son: FESACORA, ACOPAI, AGROSAL, Foroagropecuario, ADISA, ASPAU, CNC, FENATRAC, FECASAL, UPREX, ACCAM, ANCA, CEGAS y ACOGEBROS.
