El Salvador 26/05/2008
El Viceministro de Agricultura y Ganadería, José Emilio Suadi, mostró satisfacción por el desarrollo agroproductivo que han logrado más de 27 agricultores de la cooperativa Chinchontepec, en el mejoramiento de la producción y comercialización del jocote corona, durante una gira de campo realizada en las faldas del volcán Chinchontepec, en San Vicente.
Y es que estos agricultores actualmente cultivan una área de 36 manzanas a una altitud de 1200 metros sobre el nivel del mar, con lo cual logran una producción de 350 mil jocotes de corona.
Según manifestó el funcionario del MAG, producir productos que demanda el mercado es muy rentable, ya que existe una demanda insatisfecha de jocote de corona en el país así como en los mercados internacionales.
Asimismo dijo que es una excelente oportunidad que tienen que aprovechar estos productores, para lo cual tienen que tecnificarse; actualmente los productos que comercializan en los mercados informales son fruta fresca, pulpa congelada, néctar y vino de jocote.
Explicó que recientemente el MAG, les entregó bombas de aspersión, mochilas, moto sierra, mascarillas y 27 tanques plásticos con la capacidad de 4, 100 litros de agua, para realizar el proceso de producción y lograr mejorar el trabajo.
Asimismo informo que a través del Programa FRUTALES que coordina el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), se les ha brindado apoyo técnico a través de los especialistas en el manejo agronómico, y agroindustrial.
Por medio de las dependencias del MAG, como: El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), la Dirección General de Sanidad Vegetal y Animal (DGSVA) y los proyectos PRODAP II y el Sistema de Innovación Tecnológica (SINALYT), reciben apoyo técnico sobre fitosanidad, fortalecimiento institucional, y organizacional, entre otros beneficios, con el objetivo de potenciar a este sector, para lograr producir más y con mayor calidad.
De acuerdo a Juan Victorino Alvarado, representante legal de la cooperativa, ellos tienen una nueva visión y es diversificar la producción con otras clases de frutas, como mamey, durazno, nísperos y aguacate, ya que los productos étnicos son muy demandados y cotizados en mercados internacionales.
Según datos del año 2007, reflejados por las aduanas de Cuarentena Agropecuaria de la Dirección General de Sanidad Vegetal y Animal del MAG, en El Salvador, se exporta más de 379 mil kilogramos de jocote congelados, alrededor de 820 mil dólares al año.
A la gira asistieron también el representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Keith Andrews, y los directores del Programa FRUTALES, y PRODAP II, Jorge Escobar, y Frank Escobar, respectivamente.
