Ministros de agricultura inagura stand de la papa en cumbre ALC-UE

El ministro de Agricultura, Ismael Benavides Ferreyros, inauguró el stand de la papa, ubicado en el Centro Internacional de Prensa de la V Cumbre ALC-UE Perú 2008, que se desarrolla en Lima durante esta semana.

El ministro indicó que el stand representa el sentir del Perú en torno al origen peruano de la papa y remarcó que forma parte de las actividades que desarrolla el MINAG como parte del Año Internacional de la Papa (AIP). Recordó que la meta de su sector es elevar el consumo per cápita de papa de los 75 kilos actuales a 100 kilos por persona al año.

Comentó, asimismo, que varios países de Europa recién se están enterando que la papa es peruana y manifestó que el país hace bien en difundir las variedades y las cualidades nutritivas del tubérculo.

En el stand de la papa, que estará abierto hasta el 16 de mayo, se exhiben 40 variedades de papas nativas, hojuelas de papa nativas y carpetas con información sobre el tubérculo.

El fomento del consumo de la papa forma parte del objetivo central del gobierno que es combatir la pobreza en el país.

SEGURIDAD ALIMENTARIA

La seguridad alimentaria, precisamente, será uno de los temas centrales de la cumbre ALC-UE y la papa será la protagonista del tema, por ser un producto con gran valor nutricional.

Sobre el tema, Benavides Ferreyros señaló que la papa, el mayor aporte alimentario del Perú al mundo, ofrece grandes propiedades nutricionales y es una alternativa para combatir la pobreza.

En ese marco, al mediodía de mañana, el ministro expondrá ante la prensa extranjera y nacional que asiste a la cita ALC-UE sobre el papel de la papa peruana, el cuarto alimento de consumo mundial, en la seguridad alimentaria y su impacto en el bienestar de los agricultores peruanos. Asimismo, detallará las actividades que se desarrollan en el marco del Año Internacional de la Papa. La conferencia empezará a las 12:00 m. en la sala Amazonas de la Biblioteca Nacional (sótano-ZUM).