- Productores y molineros del norte empiezan a sincerar precios, frente a la presión de autoridades y consumidores
- Precio del saco de 49 kilos de arroz corriente bajó de S/. 117.5 a S/. 88, mientras que el saco de 50 kilos de arroz superior bajó de S/. 129 a S/.110.
La mayor cosecha de arroz en la historia del país empieza a imponerse frente a la especulación de algunos productores, molineros y comerciantes, lo que se ha traducido en una caída en precios de este grano registrada entre el miércoles y ayer domingo en el mercado mayorista de Santa Anita, en Lima.
En efecto, los precios del saco de arroz tanto corriente, como superior y extra proveniente del norte del país han empezado a bajar sus precios a nivel mayorista. El saco de 49 kilos de arroz corriente puesto en el mercado Santa Anita de Lima, pasó de S/.117.5 el 07 de mayo a S/. 88 ayer domingo, según el Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP) del Ministerio de Agricultura.
Igual tendencia a la baja se registró el saco de 50 kilos del arroz superior, cuyo precio el día 07 de mayo alcanzó los S/. 129 y ayer pasó a S/. 110. Mientras tanto, el saco de arroz extra de 50 kilos pasó de S/.158 a S/. 147 a nivel mayorista.
Esta caída continuará en los próximos días y se reflejará en el precio de los minoristas y en el precio final que adquiere el ama de casa, y confirma lo afirmado por el ministro de Agricultura, Ismael Benavides, quien advirtió que el alza era sólo un acto especulativo de corta duración, debido al inicio de la gran cosecha de arroz.
El Ministerio de Agricultura continua vigilante de la tendencia en el precio del arroz, pues considera que si bien existe un alza de los fertilizantes y agroquímicos que incrementa los costos del productor, alzas desmesuradas como las de esta semana son excesivas y responden sólo a expectativas por la disparada del precio internacional del arroz.
