Precio internacional del arroz bajó en promedio US$8.8 por tonelada

El precio promedio del arroz tailandés bajó US$8.8 por tonelada la semana pasada respecto a su cotización promedio de la semana previa, según datos de la Dirección General de Información Agraria (DGIA) del Ministerio de Agricultura.

El arroz tailandés, cuyo precio es usado como referencia en el mercado internacional, se cotizaba ayer a US$818 la tonelada (dicho precio se mantiene estable desde el 1 de mayo), US$38 menos que el precio máximo que alcanzara el jueves 24 de abril, que fue de US$856.

Otros precios internacionales que bajaron la semana pasada son el trigo duro (disminuyó US$8 por tonelada) y el maíz amarillo duro (disminuyó US$7.4 por tonelada).

De otro lado, según informó la agencia Reuters desde Manila, Filipinas suspendió su mayor licitación para la compra de arroz en lo que va del año porque prefería esperar que los precios retrocedan, con lo que envió una señal a los mercados en el sentido que las cotizaciones del grano habrían alcanzado un techo.

MERCADO LOCAL

Entretanto, la DGIA descartó cualquier problema de desabastecimiento de arroz en el país, ya que es un cultivo que tiene buenas perspectivas de producción para el 2008. Indicó que el incremento del área de siembra se ha visto favorecida por la llegada oportuna de abundantes lluvias.

La producción de arroz en el Perú permite el autoabastecimiento, sobretodo en los meses de mayo, junio y julio, que es el periodo de la gran cosecha.

Por ejemplo, en enero de este año la producción nacional de arroz fue de 130 mil toneladas, mientras que el consumo nacional alcanzó las 127 mil toneladas.

Para mayo se estima que la producción nacional de arroz supere las 335 mil toneladas y que en junio alcance una producción récord de 365 mil toneladas.

La DGIA estimó, en ese marco, que la producción de arroz en el país crecerá este año por lo menos 6%, cifra que puede ser mayor debido a la abundancia de agua en las zonas productoras.

El Perú tiene la posibilidad de autoabastecerse de arroz en por lo menos un 96% de su demanda total.