Holanda 15/04/2008


Chris Groot
Responsable de Desarrollo Productos Frescos
Sr. Chris Groot, ¿Enza Zaden sólo produce semillas o realiza alguna otra actividad?
Enza Zaden desarrolla dos líneas de negocio. Nuestra actividad principal es la producción de semillas, que desarrollamos para su exportación a escala mundial. Contamos con un total de 25 empresas en todo el mundo, de las cuales 18 se crearon a principios de los años 80 y desarrollan semillas. Nuestros principales productos son semillas de tomate, pepino, pimiento y lechuga.
La segunda actividad consiste en promocionar nuestras hortalizas en cadenas de alimentación y supermercados. Cuando obtenemos una nueva hortaliza, por ejemplo, un nuevo pepino, es importante tener colaboradores en la cadena con los que se pueda trabajar, ya que en muchos casos los horticultores necesitan demanda del mercado para comenzar con un nuevo producto. Muchas de las grandes empresas se muestran reacias a empezar con un nuevo producto que carece de demanda.
¿Cuándo comienza la actividad de Enza Zaden?
En 1938. En ese momento comenzamos comercializando semilllas de hortalizas. En 1959 comenzamos a producir semillas. En la práctica esto significa que comenzamos a desarrollar nuestra propia genética de frutas y hortalizas mediante desarrollo e investigación activos. Hoy en día Enza Zaden tiene una amplia gama de variedades de tomate, pimiento, pepino, y lechuga en todo el mundo. En un futuro cercano, Enza Zaden se situará en una posición privilegiada también en melón.
¿Qué lugar ocupa su empresa en el mercado mundial?
Es difícil decir un lugar concreto en el mercado mundial. Creo que existen un total de 12 empresas fuertes de semillas en el mundo. Enza Zaden, a pesar de ser una empresa relativamente pequeña, está a la cabeza en el desarrollo de los productos hortícolas que le he mencionado anteriormente. En otras empresas de producción de semillas, sus principales productos son, por ejemplo, espinaca o cereal, cebolla o melón. En muchos casos, estas empresas que son mayores que nosotros trabajan con más grupos de productos. Por tanto, Enza Zaden ocupa la primera posición en los cuatro grupos de productos en los que estamos especializados.
Una empresa como la suya invertirá mucho en Investigación y Desarrollo, ¿no es así?
Efectivamente, Enza Zaden es una empresa que invierte mucha energía y recursos en investigación y desarrollo. Si se echa un vistazo a las cifras, Enza Zaden es una de las empresas de producción de semillas en el mundo que más invierte de su volumen total en investigación y desarrollo. Nos encontramos dentro de los grupos líderes en tomate, pimiento, pepino y lechuga.
¿Cómo ve Enza Zaden el negocio de las semillas hortícolas en los países de la Europa oriental?
Realizamos actividades comerciales con estos países desde hace 20 años. Hemos podido observar que los mercados de Polonia y Hungría se están desarrollando con muchísima rapidez y también sucede así en Rusia. Los consumidores rusos están demandando cada vez más hortalizas de Europa occidental, es decir, frutos uniformes de buena calidad. Actualmente, debido a los cambios económicos la gente puede pagar más por los productos hortícolas y cada vez se exige mayor calidad. De modo que Rusia es un mercado con un gran potencial de crecimiento.
(English version)
Enza Zaden has the first position in the development of tomato, cucumber, pepper and lettuce seeds
Interview to Chris Groot
Fresh Produce Developer
Enza Zaden is one of the seed breeding companies in the world that is investing more on research and development
Mr. Chris Groot, does Enza Zaden only breed seeds or does it also develop another activity?
Enza Zaden has two activities. Our main activity is seed breeding. We develop seeds in order to export them all over the world. We have a total of 25 companies worldwide, 18 of which are from the early eighties and develop seeds. Our main products are tomato, cucumber, pepper and lettuce seeds.
The second activity is promoting our unique vegetables in trading companies and supermarkets. When we become a new vegetable, like a new cucumber, for example, then it is important to have partners in the chain, where you can work with, because in many cases growers need demand from the market to start with a new product. Moreover, there are big companies who are reluctant to start with a new product. If there is no demand.
When did Enza Zaden’s activity begin?
Enza Zaden has been found in 1938. At that time we were a trading company in vegetable seeds. In 1959 we started seed breeding. In practice this means that we started to develop our own genetics for fruits & vegetables through active research and development. Today Enza Zaden has a brought range of varieties in tomato, pepper, cucumber and lettuce covering the whole world. In the near future Enza Zaden will also acquire a strong position in melon and union.
Which is your place on the world market for your company?
In is difficult to say a definite number. I think there are a total of 12 strong seed companies. Although Enza Zaden is a relative small seed company, we are big in vegetables, in the groups I have mentioned before. When you look at other seed breeding companies, their main products are spinat or full corn flower, onion or melon. In many cases those companies, who are bigger than us, have more product groups. Thus, we have the first position in the four product where we are specialized.
A company like yours has to invest quite a lot in Research and Development, isn’t it?
Of course, Enza Zaden spends quite energy and efforts on research and development. When you look at the figures, Enza Zaden is one of the seed breeding companies in the world that is spending a big percentage of its total turn over on research and development. We are in the leading groups with tomato, pepper, cucumber and lettuce.
How is Enza Zaden’s business with Western European countries?
We have been already doing business with the new members of the European Union for 20 years. We have noticed that the markets in Poland and Hungary are developing very quickly and also there is a lot of development in Russia. Russian consumers are demanding more and more western European vegetables, I mean, as uniform fruits with a good quality. Now, due to the economic changes the people can pay more for vegetables and the requested quality gets higher and higher. So Russia is a market with a big growth potential.