ESPAÑA 11/02/2008
Lorca & María Rosa, Huercasa, Joprimsa, Kernel Export… Estas son sólo algunas de las firmas que, en el marco de Vegefruit, demostrarán el buen momento que atraviesa la IV y V gama. Los visitantes de Alimentaria 2008 verán incrementada la presencia de esta clase de productos no sólo en Vegefruit sino también en otras áreas de exposición tales como Restaurama, salón de la hostelería, restauración y catering.
Ensaladas frescas, platos precocinados a base de vegetales, fruta lavada y troceada, raciones monodosis…. Vegefruit mostrará la originalidad con la que el mercado de las frutas y las verduras se prepara para satisfacer las necesidades del consumidor. “El sector hortofrutícola evolucionará en la línea de cubrir tres necesidades de los consumidores cada vez más evidentes: la comodidad, la salud y el sabor”, afirma Jordi Maymó, Presidente de Vegefruit.
Una de las presencias destacadas de Vegefruit será el Ayuntamiento de El Ejido, cuyo stand –de cerca de 100m2- agrupará numerosas empresas procedentes de esta región almeriense. A nivel internacional, Vegefruit dará la bienvenida a la producción de países con una arraigada tradición agrícola tales como Turquía, Holanda o Malasia, entre otros.
Un cambio de ubicación estratégico
Vegefruit y el salón de la Alimentación Ecológica cambian de ubicación en Alimentaria 2008 para favorecer el intercambio de sinergias entre sectores productivos. Por primera vez en su historia, ambos salones se ubicarán en las modernas instalaciones del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, dónde compartirán espacio con salones tan afines como Olivaria –salón del aceite de oliva y aceites vegetales-, o Intervin –salón de los vinos y espirituosos-.
Cabe destacar que aceites, vinos y productos agroalimentarios son algunos de los protagonistas del Pabellón Ecológico al tiempo que, los vinos, aceites y vegetales ecológicos comienzan a incrementar su presencia en Intervin, Olivaria y Vegefruit, respectivamente.
Más de 120 firmas nacionales e internacionales ocuparán los 1.300m2 de superficie de exposición reservados al salón de la Alimentación Ecológica.
Esta área de exposición crece al compás del incremento de la presencia de variedades orgánicas en la vida cotidiana. “El futuro de la alimentación ecológica es muy positivo gracias a la mayor oferta, mejora de los precios y continuada divulgación de los beneficios de su consumo” afirma Silvio Elías, Presidente del Pabellón Ecológico.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación regresará una vez más a Alimentaria acompañado por representantes de las CAAE -organizaciones sin ánimo de lucro para el desarrollo de la agricultura y ganadería ecológica certificada en España- de diversas Comunidades Autónomas: Navarra, Andalucía, Extremadura o las Islas Baleares, entre otras. Desde el punto de vista internacional, Holanda e Italia serán las presencias destacadas.
Alimentaria 2008
Del 10 al 14 de marzo de 2008, la industria de alimentación y bebidas se congregará en torno a los más de 130.000 m2 de superficie de exposición y actividades de dinamización que conforman Alimentaria 2008. Esta cifra refleja un incremento del 7% respecto a la anterior convocatoria, celebrada en 2006. 155.000 visitantes de 150 países y 5.000 expositores serán, previsiblemente, algunas de las cifras que acompañarán la decimoséptima edición de la feria del sector más importante de España y una de las primeras del mundo.
