Los vinos de Bodegas ValdeSil ocupan un espacio propio en las listas de puntuaciones de los críticos norteamericanos de más peso, ocupando los primeros puestos
Sin lugar a dudas son los vinos de referencia en los mercados de exportación cuando se habla de Valdeorras. En esta ocasión el turno ha sido para ‘ValdeSil sobre lías 2006’, al que el reconocido Stephen Tanzer ha concedido 90 puntos ‘+’, destacando la gran estructura del vino y su buena acidez, a pesar de proceder de una añada tan calurosa como la 2006. En el editorial de su publicación, el crítico confiesa abiertamente su interés por la recuperación de los varietales autóctonos españoles, haciendo especial hincapié en vinos por debajo de los 8-12 dólares que muestran una increíble presencia de fruta junto con gran equilibrio y complejidad, especialmente al compararlos con vinos de parecidas características de otros países y de precios similares.
‘ValdeSil sobre lías 2006’ es el estandarte de la bodega en todos los mercados. Se elabora a partir de una estricta selección de uva de fincas sobre laderas pizarrosas situadas en Vilamartín de Valdeorras, donde las adecuadas altitud y latitud permiten una completa maduración de la variedad. Representa plenamente la elegancia de la variedad Godello de Valdeorras, donde una elaboración con crianza sobre lías da lugar a un blanco con potencia, personalidad y larga vida en botella. Se trata de un blanco complejo, con notas de lías finas y minerales, y con agradables rasgos cítricos, acompañados por untuosidad perfecta, bien ligada con la acidez.
Bodegas Valdesil materializa la tradición vitícola familiar y el interés por el potencial de la zona, ofreciendo vinos con carácter en los que la variedad Godello, los suelos y el clima de Valdeorras tienen el verdadero protagonismo. Asimismo, añada tras añada se avanza técnicamente, sin dejar de lado el conocimiento de las prácticas vitícolas adquirido tras generaciones. Esta filosofía ha permitido a la bodega conservar un estilo personal de vinos, gracias a una original interpretación de la variedad y al entorno privilegiado en el que se encuentra.
Actualmente, los godellos de Valdeorras se han convertido en la referencia de los vinos blancos gallegos de gama alta. Esta variedad de uva encuentra en la pequeña denominación de origen de la Galicia interior —al oriente de Orense— las condiciones ideales para dar lugar a vinos con gran paso en boca y con una excelente capacidad para mejorar con el tiempo. Los suelos pizarrosos, la adecuada combinación entre latitud y altitud, junto con las particulares condiciones climáticas del Valle del Sil, hacen de esta zona el lugar ideal para que la Godello exprese todo su potencial.
