ESPAÑA 13/06/2007
El conseller de Agricultura, Pesca y Alimentación, Juan Cotino, ha manifestado esta mañana durante su visita a las instalaciones de la empresa Jumel ''el apoyo de la Generalitat a las industrias agroalimentarias de la Comunitat Valenciana que apuestan por la I+D+i, ofreciendo productos innovadores y de la máxima calidad''.
En su intervención, Cotino ha destacado ''el carácter emprendedor de esta empresa familiar de alimentación que, con más de 25 años de experiencia, ha sabido adaptar sus producciones a las necesidades y exigencias del mercado, lo que los ha convertido en líderes en la comercialización de mermeladas y salsas''.
En este sentido, ha señalado ''la importancia que tienen para la economía de la Comunitat Valenciana las pequeñas y medianas empresas, que contribuyen a desarrollar el tejido industrial valenciano y, en definitiva, son las que están construyendo la Comunitat Valenciana''.
Calidad y seguridad alimentaria
La empresa agroalimentaria Jumel ha pasado de producir 3.111 toneladas de mermeladas y salsa en 2006, con un valor de cuatro millones de euros, a más de 4.200 toneladas en 2007, lo que generará una cifra de negocio que se espera supere los 5,5 millones de euros. Así, sus instalaciones han pasado de tener 900 metros cuadrados a 12.000, con la construcción de cinco nuevas naves donde se ubican las plantas de producción, almacenamiento de materias primas y producto acabado.
Según ha explicado el Conseller, este crecimiento ha sido posible, sobre todo, a la fuerte apuesta que esta industria está realizando por la innovación, con productos novedosos y adaptados a las nuevas necesidades de los consumidores, entre los que destacan las mermeladas presentadas en envase de plástico con tapón antigoteo o las salsas de IV gama.
Para lograr estos productos, Jumel mantiene contactos desde 2004 con los más importantes centros investigadores relacionados con la industria agroalimentaria, como el AINIA o el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) así como con diferentes centros universitarios como la Universidad de Alicante y la Universidad Politécnica de Valencia.
Por otra parte, Cotino ha destacado la importancia que la trazabilidad tiene en la cadena de producción, desde la selección de las materias primas que se utilizan hasta que el producto llega al consumidor final, ''con lo que se garantiza la máxima calidad y seguridad alimentaria, reconocida con el certificado ISO 9001 desde el año 2001''.
En cuanto a las expectativas de mercado de Jumel, actualmente distribuye sus productos en toda España y a través de empresas multinacionales; asimismo, tiene como objetivo abrir nuevos mercados a través del Instituto Valenciano de la Exportación (IVEX) y la Cámara de Comercio de Valencia.
