El Conseller se reúne con delegaciones de distintos países con el fin de abrir nuevos mercados y mejorar la comercialización agraria

- Destaca que en las diferentes ferias que se celebran estos días en Valencia están presentes el 80% de las grandes distribuidoras europeas
- La Generalitat centrará sus esfuerzos en la mejora de la producción, la comercialización y la investigación y formación
- Resalta que la Conselleria apuesta por el impulso de los productos ecológicos y de cuarta gama
- 92 empresas valencianas participan en la primera edición del certamen Restalimed

“Restalimed constituye una apuesta decidida por la promoción del sector alimentario de la Comunitat Valenciana” ha manifestado el conseller de Agricultura, Pesca y Alimentación, Juan Cotino, durante la inauguración de la primera edición de la Feria de la Restauración Hostelería, Alimentación y Comercio Minorista, que se celebra en Feria Valencia.

En este sentido, el Conseller ha animado a todo el sector a que aproveche las distintas ferias que se están celebrando en Valencia estos días, donde están presentes el 80% de las grandes distribuidoras de la Unión Europea, para fortalecer sus relaciones comerciales y abrir nuevos mercados para sus productos.

Para el Conseller, “la mejora de la comercialización constituye uno de los principales objetivos de la Generalitat con la futura reestructuración de la Conselleria de Agricultura, que se organizará en tres grandes áreas dedicadas a la mejora de la producción, la comercialización y la investigación y formación. Para Cotino, “es muy importante mejorar la comercialización, saber vender nuestros productos, porque debemos venderlos a un precio justo e introducirlos en los mercados mundiales”.

En este sentido, el Conseller ha manifestado que ayer se reunió en Euroagro.Fruits con representantes de las 50 grandes superficies de la Unión Europea y esta mañana con el Consejero Agrícola de la Embajada de Irlanda, Colm O’Cribin, y el Agregado Agrícola de la Embajada de Hungría, Tamás Szentmáry, para fortalecer la presencia de los productos agroalimentarios valencianos en estos países y fomentar el establecimiento de nuevos contactos comerciales, siguiendo así con la ronda de contactos que inició el President Camps el pasado mes de febrero con su visita a Hungría.

Tras la reunión, el Conseller ha asegurado que la Generalitat está manteniendo encuentros con representantes de zonas que pueden convertirse en nuevos mercados para la agroalimentación de la Comunitat Valenciana, “de modo que contribuyamos a iniciar la comercialización en estos lugares y afianzar nuestra presencia en aquellos donde nuestros productos ya se venden”.

Además, el Conseller se ha referido a la apuesta del Consell por la internacionalización y exportación constante de los productos valencianos abriendo nuevas vías para llegar a más consumidores, para lo que pondrá en marcha la Agencia Valenciana de Exportación Agraria.

Durante su intervención, Cotino se ha referido a las nuevas tendencias marcadas por los mercados internacionales, “como la demanda de productos ecológicos y de cuarta gama, que se convertirán en una apuesta decidida de nuestros agricultores y contará con el apoyo de la Generalitat para su fomento”.

Restalimed abre sus puertas

Durante la inauguración de Restalimed, el Conseller ha señalado que certámenes feriales como Restalimed “nos permiten dar a conocer la gran calidad y diversidad de productos agroalimentarios propios de la Comunitat Valenciana”.

“Estos alimentos –ha añadido- tienen que ser conocidos no sólo por los valencianos, sino también por los demás españoles y, por qué no, en el resto del mundo. Para contribuir a ello, desde la Conselleria apoyamos decididamente la celebración de Restalimed, que constituye un escaparate inigualable para nuestro sector de la alimentación”.

25 entidades de calidad participan en el stand institucional

La Conselleria de Agricultura está presente en la primera edición del certamen con un expositor institucional de 200 metros cuadrados, que acogerá a un total de 25 entidades, que se suman a las 67 empresas de la Comunitat Valenciana que cuentan con un expositor propio. Entre ellas, los consejos reguladores de las denominaciones de origen Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, Nísperos de Callosa d’En Sarrià, Chufa de Valencia, Alcachofa de Valencia, Arroz de Valencia, Kaki de la Ribera del Xúquer, vinos de Valencia, de Utiel-Requena y de Alicante, así como de las indicaciones geográficas protegidas Cerezas de la Montaña de Alicante, Cítricos Valencianos, Jijona y Turrón de Alicante, Embutido de Requena, de la denominación específica Bebidas Espirituosas de Alicante y del Comité de Agricultura Ecológica.

Asimismo, el stand institucional también acogerá a representantes de los Vinos de la Tierra de Castellón, así como de las asociaciones de embutidos de calidad tradicionales y de embutidos segorbinos, de aceites valencianos, la Associació de Formatgers de la Comunitat, y las asociaciones Valle, Historia y Miel, cárnica de Valencia, Utiel Gastronómica y Pimiento sol del Pilar, todas ellas con productos amparados por la marca de calidad CV.

RestAlimed tiene carácter bienal y en él se dan cita empresas productoras y distribuidoras de todos aquellos sectores relacionados con la alimentación de manera directa o indirecta, tanto españolas como italianas. Así, en sus 12.000 metros cuadrados de exposición se ofrecen congelados, carnes, pescados, repostería, bebidas, lácteos, frutas y vegetales, productos de restauración y catering, aceites, conservas, alimentos funcionales, alimentación italiana, nuevas tecnologías aplicadas al comercio y la hostelería, utillaje, maquinaria, decoración e interiorismo.