Camps apela al trabajo conjunto de la Administración y el sector agrario para reivindicar y defender el futuro del campo valenciano

En el acto de colocación de la primera piedra de la Gestora de Residuos Vínicos Sociedad Cooperativa Valenciana (GESTREVIN)

- Afirma que es fundamental seguir exigiendo el agua que corresponde a la Comunitat y paralizar decisiones del Gobierno que atentan directamente contra el sector del vino
- Destaca que en la Comunitat existe un “proyecto coherente, complejo, potente y plural” de iniciativas que apuestan por el futuro de la agricultura valenciana
- La planta gestionará el problema medioambiental que generan los residuos en las bodegas e industrias vínicas

El President de la Generalitat, Francisco Camps, ha apelado al trabajo conjunto de la Administración y de todos los que forman parte del sector agrario de la Comunitat Valenciana en defensa del campo valenciano, “reivindicando, defendiendo el futuro del sector y emprendiendo nuevos proyectos”

Francisco Camps ha realizado estas declaraciones esta tarde en Utiel, en el acto de colocación de la primera piedra de la Gestora de residuos vínicos sociedad cooperativa valenciana (GESTREVIN), donde ha destacado la importancia de trabajar “todos juntos para seguir reivindicando el agua que nos corresponde o paralizando decisiones del Gobierno que atentan directamente contra el sector del vino”.

El President ha recordado la apuesta del Consell por las distintas líneas de inversión e investigación y se ha referido a la reciente puesta en marcha de la depuradora de Torrevieja, la primera piedra de la fábrica de zumo de Sagunto que impulsará la producción y comercialización de la naranja, la inauguración de las ferias Vinoélite y Euroagro, así como la puesta en marcha en el IVIA de centros de investigación en el campo agrícola.

Por ello, ha señalado que en la Comunitat hay un “proyecto coherente, complejo, potente y plural de iniciativas que apuestan por el futuro de la agricultura y el campo valenciano, por ello cada semana ponemos en marcha un nuevo proyecto”.

Así, ha manifestado que todos los nuevos proyectos que la Generalitat impulsa “forman parte de esa gran apuesta de futuro por el campo de la Comunitat y ello contribuye a poner en marcha líneas que mejoran la producción, la competitividad, la comercialización y la investigación”.

Un ejemplo de ello – ha añadido- es esta gestora de residuos vínicos, “una importante instalación y una apuesta medioambiental que mejora las condiciones de trabajo de muchas cooperativas de la comarca de Utiel-Requena”.

Compromiso del Consell con el sector

El jefe del Consell ha puesto de relieve el esfuerzo realizado por el Consell con este importante sector que se ha traducido en la aprobación de la Ley de Ordenación del Sector Vitivinícola de la Comunidad Valenciana, el Plan Estratégico de la Vid y el Vino de la CV con inversión total (2006- 2013) de 500 millones de euros, la creación de la Federación del Vino de la Comunitat Valenciana y las acciones de promoción y difusión en las que se invertirán 7 millones de euros.

Otras medidas impulsadas por la Generalitat son la puesta en marcha del Observatorio de precios, Vinoélite y la modernización de la Estación Enológica de Requena que albergará el Instituto Tecnológico de Viticultura y Enología desde dónde se seguirá impulsando la I+D+i.

Apoyo al dinamismo empresarial en el sector agrícola y medioambiental

El objetivo estratégico de esta planta de residuos es cerrar el ciclo de la vid, en toda su extensión, con el aprovechamiento de todos los subproductos de la uva y el vino, que mejorará la renta agraria de los viticultores y convertirse en una industria de gestión de los residuos vínicos con servicio para toda la Comunitat Valenciana.

Con el apoyo a la construcción de esta planta, la Generalitat se compromete, una vez más, con los agricultores de la Comunitat, respaldando sus proyectos y estrategias de desarrollo para conseguir una agricultura más competitiva y más sostenible.

Además, en estos momentos se están desarrollando gestiones para producir a través de la industria complementaria bio-alcohol y bio-etanol con destino a las industrias petroleras, biocosméticos naturales y energía fotovoltaica del sol a través de huertos solares que serán ubicados en los espacios libres de la industria.

GESTREVIN es un ejemplo modélico de la buena y estrecha relación entre agricultura y medioambiente, un proyecto nacido en la comarca de Utiel-Requena, en la que la actividad económica vinícola es un medio fundamental de vida. La práctica totalidad de su superficie agrícola se dedica al cultivo de la vid, que da trabajo a 8.000 agricultores, agrupados en cooperativas agrarias.

Apuesta por la sostenibilidad

Toda elaboración de vino produce una serie de “subproductos” derivados de la transformación de la uva en vino. La planta desarrollará una actividad muy respetuosa con el medio ambiente y con vocación de resolver el problema de esta índole existente en las sociedades cooperativas vínicas.

Asimismo la planta resolverá el problema de las aguas residuales procedentes de procesos industriales de las cooperativas e industrias vínicas, sean o no socias y obtendrá la riqueza alcohólica o tartárica de los residuos como productos industriales, lo que los convierte en rentables y susceptibles de aprovechamiento económico.