El sector agrícola se defiende en Berlín con la apuesta por el control biológico

Un problema origina una oportunidad. Con esta frase resumía el presidente de la Cámara de Comercio de Almería, Diego Martínez Cano, el espíritu con el que el sector hortofrutícola almeriense se encuentra en la mayor feria del sector en la capital alemana.

Todos, empresarios y autoridades se centraron en destacar el primer día del encuentro de negocios internacional que la provincia sabe hacer bien las cosas en su sector estrella, que las malas prácticas -con los famosos residuos prohibidos- es cosa de unos pocos y que se está trabajando duramente en adaptarse al control biológico en los invernaderos.

El contacto más importante para dejar claro todo esto se produjo entre el director general de Industrias, Ricardo Domínguez y los representantes de la Secretaría de Estado para la Agricultura alemana. El objetivo no era otro, en palabras del español, que explicarle todo el proceso que se sigue en la producción almeriense y ratificar en persona que los alemanes «están satisfechos con las actuaciones que se han realizado desde Andalucía en cuanto a toda esa pequeña crisis» que se vive con el pimiento en la provincia almeriense. Asimismo, se le quería dejar claro, insistió el responsable, «que los agricultores de Almería han hecho bien su trabajo y que hay una apuesta importante por implantar el código verde, la lucha biológica y la calidad».

En ese sentido, Martínez Cano avanzó que para el próximo año se pasará de 2.000 a 5.000 hectáreas -en estos momentos se están cultivando en torno a unas 26.000 hectáreas- en las que se lleve a cabo el control biológico, a lo que hay que sumar las más de 7.000 que, hoy por hoy, cuentan con calidad certificada. «Esto va a emerger», sentenció el presidente de la Cámara de Comercio, dejando vislumbrar ahí que esa es la ''oportunidad'' que presenta para el futuro la actual crisis del pimiento.

¿Cómo responder a los distribuidores cuando el polémico tema surge en estos días de feria, que terminará el 10 de febrero? «Con la verdad por delante, reconociendo que ha habido un problema que se está solucionando con la actuación correcta de administraciones y empresas», recomendó Martínez Cano.

Era uno de los puntos de vista pero no el único porque, según desveló Asaja, la agricultura almeriense no tiene en exclusiva el uso de pesticidas no autorizados -como el famoso isofenfos metilo- ya que «Greenpeace ha hecho público que en 87 muestras tomadas de productos alemanes como tomates, manzanas y col, el 17 por ciento dieron positivo en productos no autorizados y el 22 por ciento en productos prohibidos». No quería decir con esta relevación la organización agraria, se apresuró a matizar Vargas, que los agricultores almerienses deban de bajar la guardia pero sí sirve el apunte para abrir un debate que sirva para acabar «con la doble moral» de países como Alemania y homogeneizar criterios en el uso de los pesticidas. Ese mismo mensaje lanzó el concejal de Agricultura de El Ejido, Jorge Viseras, durante la inauguración de la Feria Internacional -la tarde del 7 de febrero- cuando escuchó que miembros de la organización comenzaban a mencionar la situación del pimiento almeriense.

«Salimos en defensa de la calidad de la agricultura almeriense y de la adaptación que siempre hemos tenido a las exigencias del mercado», comentó el edil ejidense. Porque, según se encargó de subrayar, los productores de la provincia son los que más llevan a la práctica el autocontrol, siendo «los más rigurosos con los análisis, además de los más constantes». Entre los coros de las diferentes degustaciones que se fueron realizando a lo largo de la jornada se comentó que los ataques, como en determinados momentos se cree ahora que está sucediendo con los residuos hallados en el pimiento, son relativamente normales contra los líderes del sector. Una vez cerradas las explicaciones, se siguió trabajando en la finalidad de esta cita: Hacer negocio. Las posibilidades y aspiraciones eran variadas. Mientras que unos, como Hortalizas de El Ejido -que ya ha mandado 20 envíos a Rusia y Ucrania- se esforzaba por mantener contactos con Polonia, Bulgaria y Rumania; otros, como SAT ''Costa de Almería'' luchaban por abrirse mercados en países del Este. Uno de sus representantes, Alberto Esparza, detalló que la feria les sirve para establecer contactos con los clientes habituales y demostrar que, en su caso, «nos especializamos en la calidad y en la producción de productos sin residuos ya que, de hecho, somos de las pocas empresas a las que no se nos ha detectado productos prohibidos». Negocio, sí, pero con la obsesión de la crisis en mente.