La Junta de Andalucía anunció ayer la suspensión en la comercialización a siete nuevas empresas hortofrutícolas afincadas en la provincia de Almería, con lo que se eleva a 16 el total de operadoras sancionadas desde que se desatara la crisis del pimiento el pasado día 26 de diciembre.
El Delegado de Salud, Manuel Lucas, ha firmado a lo largo de esta semana varios acuerdos por los que se ha adoptado estas medidas en materia de Control de Seguridad de Productos Alimenticios.
Según ha informado Salud, de las 16 empresas suspendidas en su actividad, unas han tenido que cesar su actividad solamente para la comercialización de pimiento y otras se han visto obligadas a cerrar la comercialización en todos los productos; sin embargo, Salud no ha facilitado el número exacto de comercializadoras cuyo cierre atañe a toda la producción. Este Diario si ha podido conocer que las empresas que han tenido que suspender la comercialización en más productos son las que no cuentan con el registro sanitario; mientras que las comercializadoras que han visto suspendida su actividad solo en pimiento son las que han recepcionado productos no amparados por un documento que garantice la ausencia de plaguicidas no autorizados o que hayan presentado residuos por encima de los Límites Máximos de Residuos.
Las empresas tienen un plazo de 10 días para presentar alegaciones o proponer las pruebas que estimen pertinentes en orden a que la medida adoptada sea confirmada o levantada.
Levantamiento
Del total de comercializadoras a las que la Junta ha suspendido su actividad, a cuatro de ellas ya se les ha levantado ya que han desaparecido las razones que dictaron la suspensión al haber cumplido estas empresas todas las medidas exigidas por la Junta de Andalucía.
Según anunció la Junta a finales de enero, el levantamiento de la paralización de la comercialización se produjo después de que las empresas demostraron que se habían puesto en marcha medidas correctoras para evitar la exportación de producto con restos de pesticida ilegal, así como la exigencia a todos los agricultores de analíticas del producto y controles por parte de las empresas con resultados negativos en ''isofenfos de metilo''.
