El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación organiza, del 16 al 18 de agosto, el curso ''El sector agroalimentario: entre la producción y el ahorro energético'', que se celebrará en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo en Santander.
Altos cargos y responsables de distintas áreas del MAPA intervendrán en varias mesas redondas en las que se analizará el panorama general de la producción de energía, su uso y su futuro. Asimismo se debatirá sobre los principales retos a los que las sociedades desarrolladas tienen que enfrentarse, siendo la diversificación de su producción una de las principales estrategias para afrontarlo.
El sector agrooalimentario y el mundo rural son piezas fundamentales de dicha estrategia, teniendo en cuenta su faceta consumidora de energía tanto en las operaciones de sus sectores primarios como en la transformación de sus producciones y en el transporte de las mismas hasta los mercados consumidores de aquellas, y además tienen un determinante papel en la producción de energías renovables (biocarburantes, biomasa) o incluso en la consideración del espacio físico rural en la producción de otras energías alternativas como la eólica o la fotovoltaica.
En este encuentro, con un programa integrado por seis bloques de ponencias, en cada uno de los cuales, el coordinador introducirá las materias a tratar y los diversos enfoques para su análisis, y corresponderá a cada ponente exponer los conocimientos fundamentales sobre la respectiva materia, de forma que sirva de introducción para un debate profundo de los principales aspectos relacionados con el ahorro y la producción de energías renovables en la agricultura.
La lectura y el debate de las conclusiones del encuentro deberán marcar las principales líneas a impulsar en los próximos años en unas políticas tan determinantes para el futuro de nuestra agricultura y sector agroalimentario como para el conjunto de nuestra sociedad.
