La agricultura ecológica creció en Europa una media de un 25% en los últimos 15 años

La agricultura ecológica creció una media de un 25% interanual en los últimos 15 años, tal como se expuso hoy en la II Jornada de Agricultura Ecológica organizada por la Consellería do Medio Rural y la Dirección General de Producción, Industrias y Calidad Agroalimentaria en la que colabora la Fundación Semana Verde. Así mismo, dentro de este seminario se señaló que el 35% de la leche ecológica producida en España es de origen gallego.

En la mesa redonda “La leche ecológica en Galicia”, Eloy Villada, jefe del servicio de Fogga de Lugo, afirmó que España ocupa el noveno lugar entre los países con más superficie dedicada a la agricultura ecológica. Por delante y en los tres primeros puestos se encuentra Australia, Argentina e Italia. En este debate, también intervinieron José Carreira, gerente de Arqueixal; Daniel Fuhrer, director gerente de Leche de Galicia S.A.; Angel Rivas, de la producción de leche ecológica Casa Codesal; el ganadero Daniel Veiga y el ingeniero agrónomo Xan Pouliquen.

Esta jornada acogió también otra mesa redonda sobre la producción ecológica en Galicia y su futuro, en la que intervinieron José Andrés Fernández, del comité de cualificación de Craega; Gabino Vázquez, presidente del Consello Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia; Xosé Manuel González Vilas, secretario de Acción Sindical de SLG (Sindicato Labrego Galego); Xosé Mouriño Cuba, de la Consellería do Medio Rural; y José Ramón González Rodríguez, secretario de Agricultura de Unións Agrarias.

José Andrés Fernández destacó que el sistema productivo tradicional, el que también definió como orgánico, pode equiparase a la actual agricultura ecológica, con la salvedad de que a primera era una agricultura fundamentalmente de autosubsistencia y autárquica y que sólo se vendían los excedentes, y que fue la “frisonización” la que inició la comercialización. Asi mismo, destacó el papel desarrollado por el sistema de extensión agraria y también el de la concentración parcelaria, “pese a los inconvenientes de esta última” añadió. Ambos supusieron un cambio sustancial en las estructuras productivas, destacó Fernández. No obstante, afirmó que si queremos que “la gente se quede en el agro hay que darle infraestructuras con capacidades productivas, si no, la sociedad rural se seguirá descomponiendo”.

En este sentido, coincidió Gabino Vázquez, presidente del Consello Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia, que añadió que “la calidad de vida en el medio rural está bajando y nadie quiere vivir en el campo. Por eso, la agricultura ecológica tiene que ser eficaz”. Vázquez destacó que la agricultura ecológica es un modelo de vida que se acabó imponiendo “por la fuerza de la razón, y por la eficacia de sus planteamientos, entre ellos la suficiencia y autolimitación de la producción marcada por la propia naturaleza”.

Como dato de importancia destacó que el sector creció un 25% de media en Europa en los últimos 15 años. Asi mismo, Vázquez añadió que en algunos mercados europeos se está llegando a la cifra del 15% del consumo de producción ecológica.

Por otra parte, Xosé Manuel González Vilas, del Sindicato Labrego Galego (SLG), afirmó que el debate de la agricultura ecológica “no debe estar centrado en la oportunidad ya que no se puede desligar de la crisis del modelo neoliberal”. De hecho, señaló que hay que pasar de entender la agricultura ecológica como oportunidad a verla como necesidad e, incluso, añadió, como “inevitable”.

González Vilas reclamó a su gobierno autonómico que haga una declaración de Galicia como país libre de transgénicos como ya se está haciendo en otros países europeos, y también pidió que se de una vuelta de 180º en la investigación sobre métodos sostenibles.

I Jornada de Tecnología y Medio Ambiente

La 29 edición de la feria Semana Verde de Galicia acogió hoy la I Jornada de Tecnología y Medio Ambiente, organizada por la empresa ITC Comunicaciones, y que fue inaugurada por su presidente José Antonio Ferreira. José Luis Madrid, gerente de Satdata Telecom, presentó en esta jornada el nuevo sistema de gestión de flotas, una novedosa aplicación para el transporte de animales ya que a partir del 2007 será obligatorio, tras la entrada en vigor de la nueva ley europea de transporte animal, la incorporación en las flotas de camiones dedicadas o dicho transporte de un sistema de seguimiento vía satélite.

Así mismo, en está jornada técnica se analizó la contribución de la tecnología para la mejora del cuidado del medio ambiente, así como para su incidencia en la0 prevención y en la actuación rápida ante desastres medioambientales. El encargado de exponer estos temas fue Rafael García, gerente de ITC Comunicaciones, que habló sobre la instrumentación para la lucha contra incendios y los nuevos productos que se comercializan desde este año, para la prevención. Asi mismo, García señaló la importancia que tiene en la detección de incendios la nueva tecnología infrarroja, así como los ultrasonidos y las videoscopias.