Almería contribuye con 12.000 kilos de frutas y hortalizas al mercado agrario transparente organizado por COAG esta mañana en Sevilla

El comportamiento de las actuales formas de distribución domina el funcionamiento del mercado y contribuye a que los precios sean injustos para los agricultores y desorbitados para los consumidores

Un nutrido grupo de agricultores de COAG Almería partió esta mañana temprano hacia la capital andaluza para colaborar en el Mercado Agrario Transparente organizado en Sevilla con 10.000 kilos de tomate, pimiento, berenjena, calabacín y pepino. Este ha sido el acto oficial de inicio en Andalucía de la campaña de sensibilización puesta en marcha a nivel nacional por esta organización agraria en colaboración con las asociaciones de consumidores UCE y CEACCU.

Los máximos representantes regionales de las organizaciones han comparecido hoy ante los medios de comunicación en los Jardines del Parlamento de Andalucía, para trasladar al ámbito autonómico el acuerdo firmado a nivel estatal durante el pasado mes de enero. A continuación, han inaugurado la primera edición andaluza del “Mercado Agrario Transparente”. Allí han estado el secretario provincial de COAG, Andrés Góngora, y el responsable provincial de Sectores, Juan José Rull.

Bajo el lema “¿Quién se queda lo que tú pagas?”, las tres organizaciones quieren denunciar el desequilibrio existente en el mercado de productos agrarios, dominado por la gran distribución comercial. De esta manera, los dos eslabones más débiles de la cadena agroalimentaria ponen de manifiesto una situación a todas luces injusta y se unen para luchar contra los abusos de la distribución: mientras los consumidores pagan precios excesivos por los productos agrarios, los agricultores los venden a precios que en ocasiones ni siquiera cubren los costes de producción (en los últimos años la renta agraria ha disminuido un 10’6 %).


Producto Origen Destino Diferencia Destino/Origen Participación agricultor en precio
Pimiento 0,85 3,79 447% 22%
Tomate 0,37 2,88 786% 13%
Berenjena 0,67 2,99 446% 22%
Clementina 0,14 1,69 1240% 8%
Naranja 0,20 1,65 823% 12%
Limón Fino 0,08 1,39 1738% 6%
Aguacate 1,26 4,75 377% 26%
Clavel docena 1,20 4,00 333% 30%
Miel 1,40 6,50 464% 22%
Zanahoria 0,17 0,77 453% 22%
Patata 0,17 0,66 388% 26%
Ternera 1ª 3,59 13,04 363% 28%
Cerdo 1ª 1,48 5,63 379% 26%
Huevos docena 0,56 1,20 214% 47%

Promedio
625% 22%







Elaboración propia a partir de datos oficiales del MAPA y la CAP, correspondiente a febrero de 2006.

Tras la inauguración, miles de ciudadanos han accedido al Mercado donde, a cambio de un euro simbólico, se les ha entregado una bolsa que han podido llenar de productos agrarios. En total, se han repartido cerca de 25.000 kilos de productos distintos, entre los que se incluyen también patatas, fresas, naranjas y limones. Todas las frutas y verduras han estado marcadas con dos precios: el comercial y el que recibe el agricultor. El dinero recaudado se destinará a una causa benéfica.

Precios transparentes

El Mercado Agrario Transparente forma parte de la campaña reivindicativa que llevan a cabo las tres entidades y que persigue dar a conocer la escasa participación de los agricultores en la conformación del precio final del producto, frente a los desorbitados márgenes comerciales, que en ocasiones superan el 1700 %.

Según datos del ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y de la Consejería de Agricultura, los consumidores pagaron, como media, un 625% más de lo que recibió el productor. Así se desprende del análisis de quince productos básicos, como son patatas, tomates, naranjas, limones y carne de cerdo y ternera. Ese estudio revela que la participación del agricultor en el precio se situó en el 22%.

Estos datos confirman la posición de monopolio de la distribución en un sector cuyos productos son vitales. Por eso, COAG, UCE y CEACCU firmaron un acuerdo a nivel estatal que las organizaciones andaluzas han rubricado también en el ámbito autonómico.