ESPAÑA 07/02/2006
Tal y como indica la última actualización de registros, realizada el primer mes de 2006, la Denominación de Origen ''LA MANCHA'' cuenta con un total de 200 bodegas que comercializan vino embotellado; es decir, el 66,4 por ciento del total. El número de bodegas de elaboración es de 247, mientras que los registros de almacenamiento son 54, las empresas exportadoras de vino de estos vinos de calidad se elevan a 126 y las que disponen de parque de barricas y, por lo tanto, elaboran vinos de crianza, reserva o gran reserva, ya están en 127.
Estos nuevos datos constatan la buena salud del sector vitivinícola manchego, que sigue siendo la Denominación de Origen con más viñedo inscrito de toda España, un total de 193.239 hectáreas, a lo que hay que sumar que en los últimos años se ha incrementado sustancialmente el número de bodegas embotelladoras, así como el de exportadoras y elaboradoras de vinos de crianza, lo que sin duda ha redundado en un incremento del valor añadido. Estas cifras dejan el total de bodegas acogidas en 301.
Por provincias, Ciudad Real sigue estando a la cabeza en todos los registros, ya que en esta provincia hay 98 bodegas elaboradoras, 20 de almacenamiento, 54 de crianza, 51 exportadoras y 84 que comercializan embotellados. Además, en Ciudad Real, en la que hay 58 términos municipales incluidos, se encuentran 94.842 hectáreas acogidas y hay 9.508 viticultores inscritos, siendo el total de la Denominación de Origen ''La Mancha'' de 21.491.
En comparación con el año anterior, en el que había inscritos 21.567 viticultores que poseían 192.885 hectáreas, podemos comprobar como pese a haber crecido la cantidad de viñedo inscrito en casi 400 hectáreas, mientras que el número de viticultores se ha reducido en 76 personas, lo que nos indica que poco a poco aumenta la concentración parcelaria en la Zona de Producción, si bien, el viñedo manchego se sigue caracterizando por la diversificación y gran cantidad de explotaciones, generando trabajo para muchísimas familias y siendo uno de los motores económicos de la región, sobre todo si sumamos el proceso de transformación y venta que desarrollan las bodegas y cooperativas.
A Ciudad Real, le sigue en importancia Toledo, con 84 registros de elaboración, 18 bodegas de almacenamiento, 34 de crianza, 37 que exportan y 65 embotelladoras. Esta provincia incluye 41.364 hectáreas circunscritas en los 46 términos municipales que incluye la Zona de Producción ''LA MANCHA'' y el número de viticultores inscritos es de 5.480.
Cuenca es la provincia con más términos municipales en la D.O., un total de 66 y tiene 4.190 viticultores, propietarios de 36.769 hectáreas con D.O. En ella hay 44 bodegas de elaboración, 11 de almacenamiento, 25 de crianza, 26 exportadoras y 39 embotelladoras.
Por último, encontramos a Albacete, que pese a contar sólo con 12 pueblos acogidos a la D.O. LA MANCHA agrupa 20.264 hectáreas y 2.313 viticultores, así como con 21 empresas de elaboración, 5 de almacenamiento, 14 de crianza, 12 exportadoras y 18 plantas de embotellado.
Por variedades, pese a que la Airén sigue siendo de forma clara la mayoritaria, el crecimiento más claro de los últimos años lo ha experimentado la Cencibel o Tempranillo, cuyo número de hectáreas inscritas se ha triplicado en los últimos 10 años. También es destacable el crecimiento porcentual de otras de las conocidas por variedades mejorantes, como la Cabernet Sauvignon y la Syrah, así como la incorporación al registro de las varietales incorporadas en las nuevas Normas de Producción (Verdejo, Moscatel de grano menudo y Petit Verdot).
