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Nuevo protocolo de calidad

Aprobado el nuevo protocolo de calidad de Eurep, que entrará en vigor en el primer trimestre de 2007

En la reunión del 7 y 8 de noviembre, en Colonia (Alemania),el Comité Técnico de Eurep ha concluido la revisión de su actual protocolo agrícola de calidad y buenas prácticas agrícolas, Eurep-Gap

- 21/11/2006


En la reunión del 7 y 8 de noviembre, en Colonia (Alemania),el Comité Técnico de Eurep, organización que agrupa a las principales cadenas de distribución europeas, ha concluido la revisión de su actual protocolo agrícola de calidad y buenas prácticas agrícolas, Eurep-Gap, aprobando uno nuevo que entrará en vigor en el primer trimestre del año que viene. El nuevo protocolo será exigido, a partir de esa fecha, a una parte significativa del sector productor español que es proveedor de la gran distribución de países donde Eurep tiene una implantación significativa como Reino Unido, Holanda o Alemania.

El nuevo protocolo de calidad da una mayor importancia al control integrado de plagas, estableciendo una serie de medidas relacionadas tanto con la prevención como con la observación y seguimiento de las plagas y la intervención para su control. Introduce, también, un cambio en la estructura de los protocolos, integrando los diferentes protocolos actualmente existentes en un nuevo formato modular. El primero de estos módulos que incluye requisitos generales será aplicable a todas las explotaciones. Dentro del segundo módulo habrá una sección específica para agricultura en la que se incluyen los protocolos de Frutas y Hortalizas y de Flores y plantas ornamentales.

El protocolo de calidad y de buenas prácticas agrícolas de Eurep, ya fue reformado en el año 2003. Este organismo estableció que las revisiones de la norma se harán cada 4 años, con el fin de adaptar sus requisitos a los cambios de la actividad productiva.

Las normas de producción controlada UNE para frutas y hortalizas, desarrolladas e impulsadas e España por AENOR y FEPEX, ya obtuvieron hace tiempo la homologación con el protocolo Eurep Gap, homologación que se actualizó con la revisión del año 2003 y que se actualizará con la revisión ahora aprobada. Esta homologación permite que los productores españoles que certifican sus producciones bajo la norma UNE, obtengan también la certificación del protocolo Eurep-Gap. FEPEX tiene la Secretaria de EUREP en España.


 

 



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