Las importaciones de frutas y hortalizas en los ocho primeros meses de 2006 con relación al mismo periodo de 2005 han caído un 7% en volumen, totalizando 1,3 millones de toneladas y se han estabilizado en valor con 772 millones de euros (+0,18%).
La importación de hortalizas aumentó un 2% en volumen y un 20% en valor totalizando 727.509 toneladas y 289 millones de euros. El fuerte incremento del valor de las importaciones de hortalizas se ha debido principalmente al incremento en patata, cebolla y ajo.
El valor de las importaciones de patata hasta agosto de 2006, que es la principal hortaliza importada por España, se situó en 120 millones de euros, un 34% más que en el mismo periodo del año anterior. El valor de la importación del ajo aumentó un 64% totalizando 13,4 millones de euros y el de la cebolla aumentó un 70%, totalizando 11 millones de euros.
Al contrario que en las hortalizas, las frutas registraron descensos, tanto en volumen (-15,5%) como en valor (-9%), totalizando 618.003 toneladas y 483 millones de euros. Los descensos se han debido básicamente a la reducción de las importaciones de dos de las principales frutas importadas por España: manzana y cítricos. La importación de manzana registró un descenso del 26% en volumen y del 19% en valor situándose en 131.436 toneladas y 96 millones de euros y la de cítricos totalizó 79.111 toneladas (- 54%) y 40,5 millones de euros (-56%).