ESPAÑA 13/01/2006
El desajuste entre oferta y demanda ha sido provocado por la sobredimensión mediática relacionada con la gripe aviar.
A juicio del sector productor, si no se toman medidas por parte de la Administración, en un período de días, se producirá un colapso total del sector, lo que implicaría el cierre de granjas y mataderos con importante pérdidas de empleo.
En la actualidad, el precio del pollo en campo está fijado en 0,50 euros el kilo, unos 30 céntimos por debajo del coste de producción. El sector no puede asumir más pérdidas sobre todo cuando se deben a motivos ajenos a su actividad, como es la bajada del consumo debido a las informaciones sobre la gripe aviar.
Pasividad de la Administración
Durante los últimos meses se ha estado avisando a las autoridades competentes de la situación del sector, sin recibir ninguna respuesta en concreto, recordando que en Italia ya se han destinado 20 millones de euros al sector avícola, con independencia de la autorización de la Unión Europea, para garantizar su supervivencia.
Por lo que hace referencia a las medidas adoptadas por la UE con el fin de ayudar al sector avícola comunitario, aumentando la lista de productos que pueden percibir ayudas a la exportación, se considera un paso muy escaso, que no ataca al problema de raíz.
Una ayuda realista sería disponer la retirada comunitaria del mercado, con destino al almacenamiento público de las 150.000 toneladas de carne de pollo que actualmente no absorbe el mercado por falta de demanda, consecuencia de la gripe aviar.
Excedentes
España no tiene tradición exportadora de pollo congelado ni tiene mercados donde situar sus producciones avícolas, ya que todos los países de la UE tratarán de dar salida a sus excedentes.
Siguiendo con el capítulo avícola, Holanda planea anular en enero de 2006 las medidas preventivas de confinamiento o protección exterior de las aves de corral, las cuales fueron instauradas para evitar posibles contagios de la gripe aviar.
La propuesta enviada por el ministerio al Parlamento se basa en que el período migratorio de las aves finaliza en diciembre, por lo que a partir de ese mes disminuye el riesgo de contagio (contacto con otras aves que puedan padecer la gripe aviar). Hasta el mes de enero las aves de corral en Holanda solamente pueden salir al exterior si están protegidas con una red que les impida el contacto con otras aves.
También estudió el Ministerio de Agricultura holandés hasta cuándo las aves podrán salir al exterior sin protección, ya que a partir de la primavera se produce un nuevo flujo migratorio que aumentaría nuevamente el riesgo de contagio.
La UE decidió a finales de noviembre prolongar hasta el 31 de mayo de 2006 la prohibición de concentraciones en mercados y ferias y la cría de aves al aire libre en las zonas de riesgo de gripe aviar, si bien estas medidas podrán ser flexibilizadas por los Estados a partir del 1 de diciembre. Los Estados miembros son los que tienen competencia para evaluar, en cada caso, cuales se consideran zonas de riesgo.
