El inicio de la campaña de la recolección de la patata temprana en Salamanca ha puesto de manifiesto, una vez más, la grave situación por la que atraviesa este cultivo y las vergonzosas condiciones económicas que deben soportar los agricultores para subsistir con unos costes de producción que, en estos momentos, alcanzan los 10 céntimos por kilo frente a los 6 céntimos de euro que se les está pagando en su punto de origen.
ASAJA SALAMANCA ha denunciado este contexto discriminatorio que repercute directamente en el agricultor con unos precios de salida que nada tienen que ver con los que se alcanzan en su destino hasta superar incluso el 1000%.
Con el objeto de poner el fin a tal circunstancia, esta organización agraria ha remitido un escrito a la Consejería de Agricultura solicitando la convocatoria urgente de una mesa de la patata a nivel regional en la se adopten medidas concretas e inmediatas que desemboquen en un acuerdo justo entre productores, intermediarios y superficies comerciales evitando así la desaparición de este cultivo ante su escasa rentabilidad.
Por último, ASAJA SALAMANCA propondrá a Valín la puesta en marcha de un contrato tipo en el que se establezca un precio razonable y equitativo en el origen. Sólo así, el futuro de la patata no será tan negro.
