ESPAÑA 09/06/2005
Cerca de dos centenares de profesionales y buenos aficionados al vino han disfrutado plenamente, entre los días 3 y 5 de Junio, de las ponencias de algunas de las más importantes personalidades del vino en nuestros días. Los conferenciantes compartieron con los asistentes su visión sobre múltiples facetas de los mercados vitivinícolas –viticultura, marketing, tendencias en la elaboración,…–, debatiendo ampliamente los principales problemas a que se enfrente el vino español y sus posibles soluciones.
Una de las ofertas más atractivas de este II Simposium fue la cata de vinos excepcionales, seleccionados por los ponentes. Los participantes en el evento disfrutaron ampliamente, y de forma entusiasta, de la oportunidad de catar grandes vinos –verdaderas joyas de la enología– en veladas dirigidas y comentadas, en muchos de los casos, por los propios creadores de esos vinos.
La Mesa Redonda sobre “Los Retos del Vino” despertó un gran interés tanto entre los ponentes como entre el público asistente. El debate sobre aspectos fundamentales del presente y futuro del sector fue intenso, aunque, como es lógico, no se ofrecieron soluciones milagrosas. Sin embargo, sí se definieron con nitidez los rasgos distintivos de la actual situación y las diferentes posibilidades estratégicas de cara al futuro.
Finalmente, la Gran Gala del Vino de Marbella fue un magnífico colofón para la ocasión. La excelencia de platos y vinos en perfecto maridaje, así como la actuación de la reconocida ‘Glenn Miller Orchestra’ fueron la mejor inauguración del verano de la ciudad malagueña, impregnando el mundo del glamour y la ‘Jet Set’ con aromas de excelentes vinos.
Cumplidos plenamente los objetivos de esta segunda edición, arranca la organización de la cita del próximo año. El SIMPOSIUM INTERNACIONAL del VINO, organizado por The Wine Academy of Spain, es ya, sin duda, una de las principales marcas en el calendario, a nivel internacional, para todo aquel que quiera saber qué es lo que de verdad sucede en el mundo del vino.
