ESPAÑA 08/06/2005
De acuerdo con la relación de productos frescos que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, continúa la bajada de precios de las verduras y las hortalizas frescas, a excepción del tomate que se sitúa al alza. Por otra parte, se mantienen las elevadas tasas interanuales de tomates, plátanos, acelgas, lechugas y limones, mientras que destaca la bajada de las patatas en este periodo.
En productos envasados, continúa la estabilidad. No obstante, destacan las subidas mensuales de las gambas congeladas y el aceite de oliva.
Las variaciones de precios más importantes experimentadas por los productos considerados en la muestra han sido las siguientes:
Productos frescos:
En tasas mensuales, subidas de tomates para ensalada (11,18%), salmón (3,46%), chirlas (2,37%), anchoas (1,48%) y peras de agua (1,18%), así como bajadas de judías verdes (-21,49%), lechugas (-14,30%), pimientos verdes (-9,26%), acelgas (-6,67%) y jurel (-3,27%).
En tasas interanuales, cabe señalar los incrementos de tomates para ensalada (53,79%), plátanos de Canarias (38,16%), acelgas (17,95%), limones (17,22%) y ternera 1ª A (14,26%), con descensos en patatas (-13,74%), zanahorias (-9,15%), merluza (-5,64%), huevos (-5,48%) y cebollas (-4,79%).
Productos envasados:
En tasas mensuales, subidas de gambas congeladas (2,80%) aceite de oliva de acidez <0,4º (2,38%) y agua mineral (1,64%) y bajada de refrescos de cola (-0,96%).
En tasas interanuales, subidas de aceite de oliva de acidez <0,4º (12,39%), bollería (10,65%), y queso Emmenthal (10,25%), con bajadas en gambas congeladas (-6,69%) y Ketchup (-6,47%).
