La Consejería de Agricultura y Pesca estará presente en la Feria del Turismo y el Desarrollo Rural, Ferantur --que se celebra del 5 al 8 de mayo en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla--, con un stand donde se pondrán en escena los programas de desarrollo rural y los productos con la distinción de Calidad Certificada. El objetivo de esta iniciativa es que el público asistente pueda participar y conocer de primera mano las actuaciones que llevan a cabo los Grupos de Desarrollo Rural (GDR), con el respaldo de la Consejería a través de los programas Leader y Proder.
En este sentido, las direcciones generales de Desarrollo Rural y de Promoción e Industria Agroalimentaria han planteado esta actuación novedosa, donde los visitantes podrán conocer la los recursos endógenos del territorio rural andaluz a través de la gastronomía, la artesanía y una ludoteca, donde los niños tendrán la oportunidad de conocer las oportunidades que ofrece la vida en los pueblos.
De este modo, además de la información en paneles, videos y fotografías sobre el trabajo que realizan los GDR, el expositor de la Consejería representará una ´Muestra de cocina tradicional´, donde se informará sobre el patrimonio etnológico de Andalucía a través de la cocina y de sus ingredientes, en su mayoría recursos endógenos de cada zona y productos avalados por el sello ´Calidad Certificada´.
También se pondrá en escena un rincón artesano, donde los profesionales trabajarán ante la vista del público asistente para mostrar su actividad y ofrecerán la posibilidad de tomar contacto con cada artesanía para aprender a realizarla.
El stand de Agricultura contará además con una ludoteca que, a través del juego, servirá para explicar al público infantil temas clave del medio rural, como la riqueza de sus costumbres, la importancia de la dieta mediterránea o las posibilidades de empleo en los pueblos.
De forma paralela, Ferantur acogerá unas jornadas técnicas en las que se enmarca un debate sobre Desarrollo Rural, que estará coordinador por el presidente de la Red Española de Desarrollo Rural (REDR), Antonio González Cabrera.
Con esta iniciativa la Consejería de Agricultura y Pesca pretende dar a conocer la variedad del territorio rural de Andalucía, la diversidad de sus recursos y las políticas puesta en marcha para el desarrollo rural de la comunidad autónoma.
